Ну как бы достаточно хороший GI уже давно (ну ладно, недавно) в играх присутствует, так же, как и PBR materials. Упарываться в молекулы ни кто не будет, так как человеческому глазу это просто не уловить.
А что касается физики, взаиимодействия больших тел, то со времен Портала и второй Халфы не так, чтобы сильные изменения произошли. Забавно, что фэйковать отражения можем, а в физику не всегда.