Чай и кофе

[mastholte rietberg]

Я вообще молоко плохо перевариваю.

А, тогда понятно.

С раннего детства предпочитаю кефир ,в СССР был он классный, сейчас такого не делают- одна химия.

Я вкус не особо помню, поэтому не различаю) Смутно помню только бутылки, которые стояли в таких ящиках, а потом их сдавали, а крышечки из фольги - ням!))

Кефир покупаю иногда, в т.ч. кошке (вот ей молоко запретили)), дома его сделать нужно закупить специальную закваску... а может, можно старый кефир использовать, не помню.

Кисломолочные продукты оч.люблю, а молоко отдельно редко пью (типа с медом от простуды), идет в чай и кофе, на каши, в выпечку (туда кислое можно).

Вот сейчас бы его попить после душа.

Опять пью чай с мятой.

А я мяту не люблю. Растет много, но если добавляю к заварке, то микроскопическую дозу. Может, вид мяты такой, ну оч.сильный.

[peperino]

А я ни разу не пробовала чай с молоком - только что осознала И не потому что не употребляю молочные продукты практически (в чай то много и не надо), а как-то просто вышло так. Каково оно на вкус?

Мяту очень люблю, но обычно лень ее мыть, получается так просто растет - ни для кого. Редко пью, хотя свежесобранную заварить - просто прекрасно.

[zaripovatanechka]

Чаще пью чай, но люблю и кофе со сливками.

[Mad_Wave]

Господа, пьющие кофе, помогите, пожалуйста, в одном вопросе.

 

Мне нужна гейзерная кофеварка с клапаном фирмы bialetti.

Я в этом мало что понимаю, а в инете столько инфы, что отфильтровать ее по полезности не представляется возможным.

 

Есть гейзерные Mukka Express, в которых можно приготовить капучино. Может кто пользуется такой? Насколько хороша и долговечна? Можно ли в ней приготовить обычный кофе без молока? Насколько хорошо работает клапан? На каких плитах можно использовать?

Может быть у этой фирмы какая-нибудь другая модель, в которой готовится хороший кофе, из которого можно потом сделать капучино? Интересуют модели именно с клапанами.

 

Заранее благодарю!

[madfox]

А кофе кстати оказался такой ниче на вкус, если в него высыпать ложек пять сгущенки.

[Mad_Wave]

А кофе кстати оказался такой ниче на вкус, если в него высыпать ложек пять сгущенки.

 

Да, со сгущенкой всё приобретает краски)

[mastholte rietberg]

А кофе кстати оказался такой ниче на вкус, если в него высыпать ложек пять сушенки.

пофиксила

[madfox]

Теперь еще расшифруй для непосвященных.

[All-That-Yazz]

Всегда имею дома как минимум 5 видов чая, но сам пью чаще кофе. Каждый день и по несколько чашек

[Live to tell]

Можно ли в ней приготовить обычный кофе без молока?

 

Для обычного кофе без молока закажи в ТМолле капельную за 800р и не заморачивайся.

 

Все кофеварки и кофемашины с функциями капуччино и проч. виды с молоком требуют 1) хорошего качества воды; 2) дорогую химию для проведения декальцинации; 3) своевременное обслуживание (чистку, декальцинацию). Не говоря уж про хороший дорогой свежий (!) кофе в зернах. Чем так встрять, проще дома делать обычный filter coffee (капельная кофеварка), а капуччино, мокко и т.п. либо дуть бесплатно на работе из колхозной кофемашины, либо покупать в кофейнях. Дешевле выйдет.

[mastholte rietberg]

Теперь еще расшифруй для непосвященных.

Иначе не будет сыпаться.

[All-That-Yazz]

Все кофеварки и кофемашины с функциями капуччино и проч. виды с молоком требуют 1) хорошего качества воды; 2) дорогую химию для проведения декальцинации; 3) своевременное обслуживание (чистку, декальцинацию). Не говоря уж про хороший дорогой свежий (!) кофе в зернах. Чем так встрять, проще дома делать обычный filter coffee (капельная кофеварка), а капуччино, мокко и т.п. либо дуть бесплатно на работе из колхозной кофемашины, либо покупать в кофейнях. Дешевле выйдет.

 

Кстати дома сам пользуюсь капельной. Потому что действительно просто и удобно. Конечно, я покупаю кофе в бэкэрай, хотя оно не сравнится с итальянским кофе, но для дома лучшее, что нашел для себя - капельное, при том, что и кофемашина имеется.

[peperino]

Не знаю, как мукка, но обычная мока биалетти у меня есть. Но в ней только кофе. Там все детали заменяемые, так что долговечная. Если не забыть на огне и не спалить. Кстати, по этой причину лучше с ручкой не из пластмассы, а с огнеупорной, а то у меня как-то расплавилась, тк оставила на большой горелке. Но она тоже заменяемая-)

[Beltrop]

У меня кофемашина Philips Saeco. Каждое утро наворачиваю двойной эспрессо с максимальными настройками крепкости. Примерно 170гр напитка получается. Вечером, после работы, ближе к 9 вечера, варю уже "классический кофе", ставлю также максимальные настройки крепкости, но напиток все равно легче эспрессо получается. Кофе закусываю ржаной булкой с намазанным сыром рикотта или сгущенкой.

В субботу утром варю "классический" и иду на пробежку. Сразу после пробежки - снова "классический". Всего выпиваю 3-4 чашки в субботу и 3-4 в воскресенье.

Чай пью на работе - у меня там улун и пуэр, от настроя зависит выбор.

[SuRRender]

Порекомендуйте хороший молотый кофе для капельной кофеварки в приемлемом соотношении цена/качество, кроме Lavazzo.

[Mad_Wave]

Спасибо за рекомендации!) Если кто еще что может посоветовать, то буду ждать)

[GvenAZ]

 

Есть гейзерные Mukka Express

 

Знакомый покупал такую года 4 назад и пищал от восторга (а ему есть с чем сравнить). Была недавно в гостях и видела, что она по-прежнему в активном пользовании, делаю вывод, что надежная. Но увижу его не скоро вновь, так что на ваши вопросы развернуто не отвечу. Сама пользуюсь классическим вариантом гейзерной и это моё отдельное удовольствие.

[Live to tell]

Порекомендуйте хороший молотый кофе для капельной кофеварки в приемлемом соотношении цена/качество, кроме Lavazzo.

 

Lavazza - имхо, лучший из тех, что повсеместно продается.

Еще очень даже неплохой продают под маркой IKEA в их продуктовом закутке на выходы, но у тебя, наверное, нет поблизости.

[SuRRender]

Lavazza - имхо, лучший из тех, что повсеместно продается.

Еще очень даже неплохой продают под маркой IKEA в их продуктовом закутке на выходы, но у тебя, наверное, нет поблизости.

 

Lavazza, да, лучше не могу найти, но хочется попробовать еще что-то)) Egoiste, в принципе, довольно сносный, но без изюминки и надоел. IKEA - это, наверное, который PATAR, надо попробовать, только специально за кофе в их богадельню ехать не хочется)))

[ajax]

А кофе кстати оказался такой ниче на вкус, если в него высыпать ложек пять сгущенки.

лучше ложкой прям из банки жрать, без кофе

[Scud-IIEPBblu]

лучше ложкой прям из банки жрать, без кофе

 

Лучше – это сварить сгущёнку, если она действительно настоящая, прямо в банке. Час кипения в скороварке всего-то. Потом банку остужаем, вскрываем, режем содержимое ножом – и жрём за обе щёки как ириски. КАЙФ!!!

 

PS: coffee must die!

[madfox]

лучше ложкой прям из банки жрать, без кофе

 

Ну, для разнообразия.

[Live to tell]

Lavazza, да, лучше не могу найти, но хочется попробовать еще что-то)) Egoiste, в принципе, довольно сносный, но без изюминки и надоел. IKEA - это, наверное, который PATAR, надо попробовать, только специально за кофе в их богадельню ехать не хочется)))

 

Еще вполне достойный молотый Карте Нуар, но он дороже Лаваццы, как это ни странно.

Чтобы что-то купить в продуктовом отделе Икеи, не надо шариться по всему ангару. У них продукты напротив кассы прямо на выходе, т.е. заходишь через надпись "Выход". Если поедешь, заодно советую купить коробку имбирных печенек и марципан, если будет.

[All-That-Yazz]

Порекомендуйте хороший молотый кофе для капельной кофеварки в приемлемом соотношении цена/качество, кроме Lavazzo.

 

Очень многое зависит от того, какой кофе предпочитаешь. Крепость разная, да может и не арабику любишь, это так, к примеру.

[Live to tell]

Сегодня открыла новую банку Иван-чая. Ну очень вкусный!

 

Хорошо и без всяких подсластителей, и с ложечкой меда.