«Что мы будем пить?!»

[mastholte rietberg]

Ват цуллен ви дринкен... на Новый Год?!

[mastholte rietberg]

Вообще раньше не пробовала имбирь, хотя он доступен, как картошка. Ядреная штука!))

собранный в лесу снег, если его растопить, а потом дать отстояться, тоже покажет, насколько "чистым" он был изначально.

Я в последний день до снега рванула в лес, от души. 18 числа, кажется. Костер жгла аж дважды, не столько, чтоб согреться, а чтоб кроссовки просушить, было же довольно тепло и снег на них таял и проникал внутрь. Топила снег, опрокидывала банку в огонь, (а не жалко!), сколько грязи внутри не смотрела, но там было много семян (?) березы, от них очистить снег невозможно, после вылавливала из кружки самые заметные и все. В лесу все вкусно! А снег был несвежий. На другой день был свежий, и это была первая настоящая метель, а потом морозы. А потом, на днях, вообще метель-метель. Это прекрасно, но ходить, а тем более бегать, проваливаясь, уже не особо приятно, больше похоже на каторгу. Можно полазать в лесу тут, рядом, в городе. Я лазала через болото, когда были большие снега (в 17 году), так даже заблудилась, такая картина.

[Сумён Петрович]

Что буду пить на Новый год?

Шампанское, коньяк не в счёт.

Я лучше пива докуплю,

закуску вкусную к нему.

Вот провожу я этот год,

и вспомню после как анегдот.

[Сэди]

Имбирь в чай!

[Scud-IIEPBblu]

Не, лучше уж – в пиво.

Чай, как правило, пьётся намного чаще. А частое потребление имбиря – отнюдь не так полезно, как многие наивно думают.

Кроме всей прочей биохимии (а там, поверьте, есть, от чего поубавить энтузязизьму!), у имбиря ещё и острый специфический привкус. А с точки зрения кулинарии, блюда, отличающиеся таковым, нуждаются в строгой регламентации потребления. Если, конечно, Вы не задались целью – "посадить" способность своих вкусовых и обонятельных рецепторов, чтобы потом любое, самое изысканное блюдо воспинималось "как трава".

[Сэди]

Раз в неделю положить имбирь в чай - вряд ли вредно.

[Scud-IIEPBblu]

Это – как считать.

Если для здоровья – вроде бы ничего так, нормально.

А вот ради удовольствия…

 

Знаете, почему мы не справляем дни рождения еженедельно?

Почему встречаем Новый год раз в год? Почему не Новый месяц ежемесячно?

Правильно, задолбаешься потому что столько готовить так часто.

Но и тот, для кого это не проблема, кому достаточно щёлкнуть пальцами, чтоб ему тут же подвезли всё уже готовенькое, – тот тоже так не делает. Потому что иначе, если отмечать ежедневно, праздник превращается в ежедневную пьянку, а таковая имеет свойство сливаться в единый сплошной запой.

А в результате получается не только алкоголизм. В результате праздники перестают быть праздниками, вот что главное.

 

Потреблять же имбирь, хоть по три раза на дню, ни для кого не хлопотно, так чтоб уж особо. Да и вряд ли кому покажется накладным. А потому, "раз в неделю" очень легко и незаметно превратится в "как только – так и сразу".

[Сэди]

Всех с наступающим Новым годом!

[mastholte rietberg]

С наступившим!

 

vBulletin [media]

[mastholte rietberg]

Не удалось послушать бой курантов и обращение президента, как все последние годы. Понадеялась на радио по интернету))) а оно же по Москве. Хотя в доме есть радиоточка (только сейчас вспомнила())) Я к телевизору - а подключить не удается, розетки не сошлись, а "свой" провод еще летом куда-то спрятала. Не факт, впрочем, что сработало бы - от кабельного уже отказалась (но по слухам должно продолжать работать). В общем, получилось прям как в детстве, когда надо было встречать с Москвой, т.е. в два часа ночи. Избаловали нас, что все синхронизировали по региону.

[Сэди]

А, у меня 22:44, сырная тарелка, тарталетки и немного мартини, все непочатое. Мама сегодня отдыхала, я собирала на стол.

[mastholte rietberg]

Надо отметить отпуск Сэди!!

[Сэди]

Уговорила! У меня черемуховая настойка.

[mastholte rietberg]

Сама делала?

 

У меня нет черемуховой НО это идея, надо будет сделать (как это я раньше не делала?? - черемуха растет в окрестностях везде, я листья только собираю - в чай).

[mastholte rietberg]

Петрович, присоединяйтесь !!!

[Сэди]

Нет, покупаю Вологодскую настойку.

[mastholte rietberg]

Настоек немножко залила летом, надо бы про них не забыть (но забуду))

А сейчас удачно, кажется, успела поставить терновку, пока тепло, за два дня забродила, перчатка поднялась. Давно не делала терновку (недавно неудачно).

Еще осталась желтая слива, уже последней спелости, но делать вино не хочется, лучше так съесть)

А пить по-прежнему кофе. Летом часто покупала сладкое пиво, и вот сейчас даже в холодильнике стоит бутылка, стоит уже месяц - как спала жара, ни разу уже не появилось ни желания, ни повода. Даже наоборот, противно думать. Оставлю до ДР, насильно заставлю себя осушить за свое здоровье

А кофе как, зараза, подорожал. В два раза где-то. Нужен был растворимый на природу таскать, так и не купила, жалко столько денег) Размолочу потоньше зерновой, буду в чашке заваривать или кипятить на костре, так перебьюсь) Зерновым запаслась на рынке по старой цене (просроченный типа), как раз любимой марки Jardin. Цикорием тоже запаслась (и еще можно), иван-чаем и прочими дарами природы)

[Сэди]

Завтра будем отмечать мамин день рождения.

[Сэди]

[mastholte rietberg]

Хорошо! Но где же Натали?? Неужели она уже так отметила, что заняла положение риз и в кадр не попала?... А, нет, как я недогадлива - Натали, должно быть, по другую сторону объектива...

[Сэди]

Я не люблю фотографироваться.

[mastholte rietberg]

Ура!!

[mastholte rietberg]

А я чай пью. Так вышло, что сутки терпела. Вчера вечером полезла за чаем, а последняя коробка, на которую я рассчитывала, оказалась подарочной, назначенной к хранению... И я ее пожалела. А также пойти с магазин и купить чай, который там вдвое дороже, чем на рынке. Самое смешное, что на рынке как раз была днем, но чай не подумала купить (ошибочно рассчитывала на последнюю коробку).

Зато теперь упиваюсь самым вкусным на свете чаем :lol:

[mastholte rietberg]

mastholte rietberg 24.09.2022 10:56

Настоек немножко залила летом, надо бы про них не забыть (но забуду))

Не забыла, но пока не получается.

А сейчас удачно, кажется, успела поставить терновку, пока тепло, за два дня забродила, перчатка поднялась. Давно не делала терновку (недавно неудачно).

Давно уже готова, но сливать ее, то есть давить - ой-ей, как себя заставить, руки и так болят, а на правой еще два пальца, на указательном сустав распух, а на среднем трещина. Хотя, куда деваться, придется... Вторая банка еще стоит, перчатка торчит.

Цикорием тоже запаслась (и еще можно), иван-чаем и прочими дарами природы)

После этого еще два или три раза собирала цикорий. Вкусный получается. А вчера собрала наконец барбарис - немного, для затравки. Сегодня заварила - свежий вышел вкуснее, чем сушеный. Не заметила, как выпила.

Все же все это проще, чем какой-нибудь глинтвейн или имбирь с апельсином. Имбирь последний так и засох у меня в холодильнике. Вот уже опять холода. Хотя его, наверно, все равно можно использовать. Но возни, блин, много! С цикорием, может, больше возни, но это на стадии заготовки, а заваривать очень просто, не сложнее чая. Барбарис и шиповник и заготавливать, и заваривать просто.

[Сэди]

В субботу пиво. Нужно хоть немного расслабиться.