Мне нравится сначала мелко помидорчики нарезать, потом их на сковороду и чуть протушить, потом туда яйца разбить в соотношении 30 %(помидоров) на 50 %(яиц) и все это перемешать - разбить желтки, сверху соль, перчик, укропчиком посыпать, и под крышку до готовности.