4upaKabra

Представь, набираю жутконепонятькакую... Из установки обратного осмоса, обессоленную, но без перегонки... Да пох, зато вкус у чая прекрасный и накипи в чайнике нет. А живая она там или не живая, мне пох. Вода - простое химическое вещество. Живая она станет только тогда, когда её водород и кислород войдут в состав моих органических молекул.

А что меня уговаривать, я ж не Оолонг пью, а зелёный середнячок. Сверхтонкого аромата нет, но и жухлой травой не пахнет, поэтому завариваю кипятком.

Парашютисты любят говорить "крайний" про прыжки. Хотя действительно не понимаю, почему бы не сказать "прошлый" или "предыдущий"

Прочитал "Чудо голодания" Поля Брэгга, наверное. Какое ж тут вдохновение, мозгу для работы глюкоза нужна.

Шампура практичнее решётки. Десяток штук в виде тонкого свёртка почти не занимают место в рюкзаке. К тому же меня раздражает, что частички мяса пригорают к решётке. А если мазать маринадом, как я, то ещё и маринад прижариваться будет, отскребай его потом. Шампур в воде теранул пару раз металлической мочалкой и вуаля. Покупное маринованное мясо крайне не советую. Во-первых, никакого выбора в плане маринада. Во-вторых, есть риск нарваться на начавшее портиться мясо, которое замаскировали специями и уксусом. А в чём проблема с вечера в кастрюле замариновать и поставить в холодильник, а утром в поход взять уже готовое? Свинину в последний раз мариновал в такой смеси: - Очень много лука, молотого на мясорубке. - Домашний томат, по весу примерно столько же. - Вдвое меньше кефира. - Немного яблочного уксуса. - Соль, лавровый лист, молотый чёрный перец. Сначала пересыпал мясо солью и перцем, перемешал, потом смешал с молотым луком, а потом уже остальное. Рыбу, честно говоря, над углями готовил всего раза 3, да и то спонтанно, на рыбалке, причём всякую мелочёвку. Никаких принадлежностей для маринования не было. Вот именно свежевыловленную мелочёвку однозначно нужно мариновать в лимонном соке, чтобы отбить специфический рыбный запах. А крупную рыбу вроде сома я бы для начала попробовал с маринадами для свинины и курицы. Варить глинтвейн однозначно в силуминовом котелке. Они сейчас есть всех размеров и стоят понты. Треногу над костром можно сооружать из вырубленных на месте жердей, чтобы не тащить с собой готовую. Ну и ещё нужен кусок цепи с 2 крючками.

Ну так опытным путём я и подбирал. Если использовать рекомендацию то получится слегка пахнущая вода. Или чая придётся сыпать в разы больше. Я больше азиатам в плане зелёного чая доверяю, чем Похлёбкину.

В идеале зелёный чай должен быть в жестяной банке, каждый цельный лист ужат в маленький комочек, цвет ближе к малахитовому, нежели с светло-серо-зелёному. В чае не должно быть никаких кусочков ножек листьев. Безо всяких добавок чай должен иметь приятный запах (уникальный для каждого сорта), а не пахнуть жухлой травой. Я завариваю в стеклянном заварнике с ситечком из нержавейки, примерно полная ч.л. на 0.5 л. Этого достаточно, чтобы чай получился не крепким, без оттенков горечи. Сперва чай ополаскиваю кипятком, т.е. заливаю, лишь бы чай водой покрылся, и слега взбалтываю круговыми движениями 3-4 секунды, затем сливаю. При этой процедуре смывается часть чайной пыли и первые, наиболее резкие, вкус и запах. К тому же заварник прогревается. Затем заливаю кипятком полный заварник и настаиваю не более 5 минут. Сливаю не менее половины готового чая в удобную мне посуду (например чашку), а заварник вновь заполняется кипятком. Первая порция чая в чашке должна остыть градусов до 50-55. Всё дело в том, что вкус зелёного чая очень тонкий, и если чай слишком горячий, вкус толком не ощутишь. По этой же причине никакого сахара. Вторую порцию чая в заварнике можно настоять уже 15-20 минут. За это время остынет и будет выпита первая. Вот такая у меня ежедневная чайная церемония на работе.

Мастхольтэ нравится Сумён, Он и спокоен и умён, Усидчив, вежлив, домовит И не беда, что он хандрит Порой мечтает вознестись Душой в заоблачную высь, Хоть все вокруг ему твердят: "Сумён, да бог с тобой, окстись!" А я б Сумёну пожелал Повысить качество стихов Чтобы дождался он похвал, А не хулы от недругОв. Не всё же только Джамперу с ударениями играть.

Ну, в ту, что у меня, гусь точно не влезет, максимум курица или утка. Поэтому всё-таки утятница. Силуминовая, не тяжёлая, относительно современная. Хоть вопрос и не мне, но имею большой опыт в этом деле. Если жарить грудку, то можно использовать обычные шампуры, но нужно позаморачиваться, чтобы мясо не получилось сухим. В частности солить его уже перед самой жаркой, а не в начале маринования. А в процессе жарки я ещё постоянно смазываю мясо густым маринадом на основе томата и лука. Можно отдельно для смазывания выпарить томат (можно с микрокусочками чеснока) для нужной густоты. В результате мясо покрывается корочкой, внутри которой запекается, не высыхая. Окорочка или спинки сухими не получатся, но требуют специфических шампуров. У меня вот такие самодельные из нерж. проволоки Такая конструкция необходима, чтобы кость пропускать посредине. Да и для свинины они лучше обычных, мясо можно более крупными кусками жарить

Понос - такая штука, что в него всё именно ПЕРЕТЕКАЕТ. Хотя просто крепкий чай без сахара вместо еды может помочь (это чтобы в тему было)

Ага, такой спокойный, что упокоиться тянет.

С точки зрения математики способны.

Я не в восторге от "Выжившего", поэтому, пожалуй, прерву это здесь. Согласись, Сумён ведь реально или жёстко уныл или жёстко троллит.

А трёп что-то явно стух за моё 2-месячное отсутствие.

Даже переводить до конца не буду. "Если у вас нету тёти..."

Да ну нафиг Вылечил понос красным перцем Выжил. Дашь мне Оскар? Ну позязя.

Так может всё-таки от дрисни чёрный молотый заваривают, а не красный? Советую чайную ложку с горкой простой соли на 100 гр водки. Гораздо безопаснее, а эффект 100%.

Скоро уж полвека?!? Ну и фигле? Мне тоже скоро. Мужик после 40 только матереет. Жизнь в 40 лет для мужика, Как полноводная река, Коль всяку хворь не попускал И кольца дыма не пускал, То пульс не как у старика, Тверда мужицкая рука А поступь бЫстра и легка.

Уменьшительно-ласкательно - это не политкорректно. Это даже хуже! Это педофилия!!! Нельзя говорить "ребёнок". Только несовершеннолетнеамериканец.

Как и ферментированное содержимое 3-го желудка африканской антилопы. Или всё же попробовать 2 ч.л. красного перца заварить? Тяпа, как думаешь? Только не в том смысле, что без меня мир станет лучше, а объективно.

Вот как-то "стулка" и "табуретка" режет слух, но не очень. А "пилять" и "рубать" просто коробит.

Когда мне говорят "Пошли", я либо спрашиваю "Куда тебя послать?", либо пошлю.

Скуд-Первый, ты с какой планеты.

Фууу, Ротэ даже натуральный какао но молоке заварить не может, пьёт богомерзкий нэсквик.

Я сперва осознал пользу, потом он стал вкусным. Но настоящий Зелёный Чай попробовал на Тайване. У нас такого нет.