Пища

[Саркома Лёгкого]

Каждому плоду - своё время для созревания. Изменено 10.09.2015 19:43 пользователем Саркома Лёгкого

[Movie addict]

Господа, я уважаю мнение каждого и не хочу вести дискуссий о вегетарианстве. Я поняла то, что вегетарианство, как и пацифизм, не является догмой. Главное, чтобы всем нам приносило удовольствие то, что мы для себя выбрали. Я свой выбор сделала.

 

Пью фруктовый чай (чтоб по теме))

У вас нормальная позиция, ок.

 

А я, как ответственный за судьбы планеты человек продолжаю звериков есть, чтобы спасти нам всем салат, свеклу и прочие кормовые растения, а то так если все откажутся от мяса, то кролики-коровы-свиньи будут вольготно размножаться на сельхоз угодиях и настанет продовольственная и экологическая катастрофа.

[Vampire Mia]

Глобальное кусаете. Мне всегда интереснее частности. Давеча знакомый пугал делился горем - фотоотчетом c охоты на дельфинов (!). И мне не пришло в голову, что эти бедные индонезийцы бессердечные изверги и их самих надо зажарить и скормить ещё более бедным африканцам. Но если бы участие вышеупомянутого знакомого не ограничилось исключительно ролью оператора в сим кровавом мероприятии, вряд ли я бы впоследствии продолжила думать о нем, а если бы и да, то сомневаюсь, что что-то хорошее.

[Инженер]

Словосочетание "незаменимые аминокислоты" вам о чем-нибудь говорит?

 

Да

 

... это означает, что организм человека не может сам синтезировать эти кислоты, поэтому он их должен потреблять из вне.

 

Довольны ответом? Пишу на этом форуме всегда исключительно по памяти иначе просто неинтересно, так что могу и ошибиться.

 

Но вам все равно + за то что меня процитировали

[Плойка]

Да, на самом деле регулярно выходят все новые исследования британских ученых о том, что рак вызывают:

- канцерогены

- стресс

- курение

- в общем не здоровый образ

- наследственность

- и о боже - мнительность!

Серьезно что ли мнительность?? Это не шутка?

----------

Как определить характер человека по тому, что он ест?

Любители кислого, маринованного, пересоленного склонны к тирании. Иван Грозный очень любил соленья, кислое молоко, Петр I обожал кислые продукты, на столе у Сталина всегда были лимоны и кисловатое молодое вино. Сладкоежки умеют наслаждаться жизнью, имеют вкус к радостям жизни, миролюбивые, но бывают излишне мягкотелыми, чревоугодники. Торт по своей консистенции – мягкий, сладкий, но может внезапно развалиться. Любители овощей добиваются успехов на профессиональном поприще. Они чаще всего жадны до знаний и честолюбивы. Их усердие и прилежание обычно не остаются незамеченными. В быту это люди мирные, стремящиеся к гармоничному партнерству и дорожащие своим здоровьем. Однако они должны остерегаться чрезмерного потребления соли – обычной ошибки вегетарианцев, – так как это приводит к проблемам с желудком и мигреням. Любители жирной пищи на удивление резвы и проворны; на работе их считают одиночками, довольно часто им удается взобраться на самый верх профессиональной лестницы. Особенно искусны они во флирте – редко кому удается устоять перед таким обаянием. Им можно посоветовать быть немного тактичнее – чрезмерная открытость иногда непреднамеренно ранит собеседника. Остроогненных выдает их жгучий темперамент. Чтобы удовлетворить бушующую в них жажду приключений, им следует искать соответствующую работу – если не морского пирата или летчика-испытателя, то хотя бы с возможностью частых загранкомандировок. Естественно предположить, что в любви они ветераны. Самый большой их недостаток – эгоизм: «перечный» характер не допускает возражений. Как и вегетарианцам, им следует меньше потреблять соли, чтобы избежать некоторых болезней. Рыбная душа отличается спокойствием и постоянством. Выдержанность приносит уважение коллег и друзей. На таких людей можно спокойно опереться в семейной жизни. Но не помешала бы большая открытость. Мясоеды ведут себя в основном импульсивно, для них характерны взлеты и падения. Хотя они часто добиваются успеха, им не всегда удается последовательно проводить в жизнь свои идеи и планы. Непостоянны и в партнерстве. Фанаты сочного бифштекса более подвержены различным заболеваниям, особенно желудочно-кишечным и сосудистым. Ну и, конечно, именно они принимают на себя первый удар в борьбе с ожирением. Предпочитающие молочные продукты – совестливы, у них повышенная потребность в ласке. Они ценят заботу о себе и умеют заботиться о других. Молоко у многих ассоциируется с молоком матери, с заботой, которой были окружены в детстве.

Изменено 29.04.2014 20:57 пользователем Плойка

[Movie addict]

Да

 

... это означает, что организм человека не может сам синтезировать эти кислоты, поэтому он их должен потреблять из вне.

 

Довольны ответом? Пишу на этом форуме всегда исключительно по памяти иначе просто неинтересно, так что могу и ошибиться.

 

Но вам все равно + за то что меня процитировали

Да, Инженер, да, суть в том, что из растений их невозможно синтезировать, как это происходит в желудке например, коровы.

Серьезно что ли мнительность?? Это не шутка?

Я думаю, что есть только одна более-менее похожая на достоверную причина рака, во что я верю - гены, сочетание генов. Все остальное пока очень зыбко, но есть да, такая теория, что тревожные, подозрительные и постоянно переживающие о здоровье люди, имеют больше шансов на онкологию, а психосоматику никто не отменял.

[Savita]

Муви, ешь кого хочешь, но ты действительно, думаешь в Африке вегетарианцы объелись фруктов, хлеба и овощей и умирают? В период засухи африканцы страдают не от нехватки протеина (как пишут в журналах) который никуда не девается, например, огромные личинки - 100% протеин, которые они находят под корой деревьев, а тупо от обезвоживания, отсутствия фруктов, овощей и мучного - нехватки клетчатки, которая бы продвигала гниющий в животе протеин наружу. Вот если ребенку с распухшим животом ты от сострадания дашь кусок мяса ты его отправишь на тот свет. А дашь кусок хлеба с картошкой и огурцом - спасешь. А потом уже когда организм прийдет в норму, можно в качестве дополнительных калорий, которых так не хватает жителям засушливой Африки и мясо. Т.е. ситуация кардинально противоположная тому что ты описала

[4upaKabra]

Когда наши предки спустились с деревьев и эволюционировали в бродящих по саванне австралопитеков, они питались почти исключительно мясом и костным мозгом на протяжении более 3 млн. лет. В саванне бананы не растут! Мы эволюционно сложились как животные, чей интеллект и физические возможности направлены на поиск высокопитательной и легкоусваиваемой пищи. В отличие от травоядных, весь день набивающих живот малопитательной травой. Так-то.

[Movie addict]

Муви, ешь кого хочешь, но ты действительно, думаешь в Африке вегетарианцы объелись фруктов, хлеба и овощей и умирают? В период засухи африканцы страдают не от нехватки протеина (как пишут в журналах) который никуда не девается, например, огромные личинки - 100% протеин, которые они находят под корой деревьев, а тупо от обезвоживания, отсутствия фруктов, овощей и мучного - нехватки клетчатки, которая бы продвигала гниющий в животе протеин наружу. Вот если ребенку с распухшим животом ты от сострадания дашь кусок мяса ты его отправишь на тот свет. А дашь кусок хлеба с картошкой и огурцом - спасешь. А потом уже когда организм прийдет в норму, можно в качестве дополнительных калорий, которых так не хватает жителям засушливой Африки и мясо. Т.е. ситуация кардинально противоположная тому что ты описала

Муви не думает, Муви точно знает, что белковая недостаточность есть реалия на африканском континенте. Ибо, как всем известно, жизнь есть форма существования белковых тел. Опарышей, говорите едят? Но так там ав основном и корни едят, бананы или кукурузу. Не всегда сезон просто... между тем

Чтобы человек мог синтезировать белок, он должен питаться очень и очень разнообразно, иметь развитую микрофлору кишечника (которая убивается на раз из-за приема антибиотиков, некоторых заболеваний или видов пищи). Нечего из этого у этих бедных африканцев нет. Тарелка картошки с хлебом их истощенные тела не спасет. В качестве гуманитарной любезности, им отправлют сою и бобовые - там есть немного белка. Потому что еще раз: протеин есть энергия, белок строительный материал. По идее нужно и то, и другое. Если человек заменяет мясной белок молочным, то никаких проблем, если урезает животные белки вообще, то начинаются проблемы

 

Есть еще третий вариант, для неистощеных - движение. Постоянное. Организм начинает как бы есть самого себе. Вот так живут вегетарианцы. Если же человек не двигается, то его организм все равно найдет способ вытягивать энергию и синтезтировать белок (организм, то есть тушка бывает умней своего владельца) - через приступы разражения, во время которых случается самопроизвольное напряжение в мышцах и выброс энергии. То что так бывает - приступы необоснованной злости, знают не только веганы, но и люди, которые сидели на серьезных диетах.

Нет, я не спорю - жить по всякому можно. Можно и на картошке. Можно без даже без большей части желудка или кишечника, можно без одной почки. Можно веганствуя. Организм что-нить предумает. Просто как бы понятно, что если человеку удалили часть желудка, то это плохо, а веганствуют люди добровольно.

[Инженер]

Да, Инженер, да, суть в том, что из растений их невозможно синтезировать, как это происходит в желудке например, коровы.

 

Синтез и усвоение питательных веществ - это разные явления.

[4upaKabra]

Синтез и усвоение питательных веществ - это разные явления.

Есть вещества, которые организм синтезирует, есть такие, которые усваивает, есть такие, которые может и усваивать и синтезировать (витамин D, например). К.О.

Так что явления взаимосвязанные.

[Savita]

стамбульская пахлава

[Vika Ya]

в подростковом лагере столкнулась с мальчиком, который грустно смотрел на тушенку и не ел ее, потому что отчим приучает его к вегетарианству. Желание было одно - найти и отпинать этого "папаню"

[Инженер]

Есть вещества, которые организм синтезирует, есть такие, которые усваивает, есть такие, которые может и усваивать и синтезировать (витамин D, например). К.О.

Так что явления взаимосвязанные.

 

Все верно. Тогда успокойте других - что незаменимые аминокислоты есть в растительной пище и прекрасно усваиваются организмом.

[Movie addict]

Все верно. Тогда успокойте других - что незаменимые аминокислоты есть в растительной пище и прекрасно усваиваются организмом.

нет

[Savita]

Муви, емое, ну а какой протеиновой недостаточности ты говоришь на континенте, где этим протеином кишит континент. Африка имеет значение как континент царства зверей (не людей). С чего бы это нехватка протеина рождала таких красавцев и здоровяков, как баскетболисты НВА, и др. чернокожие выходцы из Африки, если бы как ты говоришь, их предкам хронически не хватало белка? Все нормально, если не периоды засухи. которые уменьшают не протеин. а растительную пищу, в которой содержится влага, а протеин становится еще доступней, так как он не разрознен по всей территории, а кучкуются все на водопое, если они еще где-то остались. Животные остаются единственным источинком влаги, свежее мясо вынуждены есть чтобы выжить в тяжелейших условиях нехватки растительной пищи. И это приводит к нелегким последствиям, многие умирают (от нехватки воды и растений, а не от нехватки протеина, емое), многие выживают, слава Богу.

 

И кстати, мясо не вредно в сочетании с растительной пищей, но и не является необходимым и незаменимым. так же как и аминокислоты. Тут вопрос в другом. кто ест, а кто не ест, вот и все.

Изменено 30.04.2014 08:39 пользователем Savita

[Инженер]

нет

 

На "нет" - и суда НЕТ!

 

Мы же с вами не на лавочке у подъезда, чтобы так спорить

 

Дайте нам знания - т.е. ссылку на источник информации.

[Eternity]

в подростковом лагере столкнулась с мальчиком, который грустно смотрел на тушенку и не ел ее, потому что отчим приучает его к вегетарианству. Желание было одно - найти и отпинать этого "папаню"

 

Я могу предположить, что на колу и прочую дрянь он тоже смотрит с печалью)

[Vika Ya]

Я могу предположить, что на колу и прочую дрянь он тоже смотрит с печалью)

 

колу в лагере не давали. А мясо я никак не могу приравнять к дряни. Особенно в туристическом лагере, где нужно много сил.

Печенье мальчуган лопал с удовольствием, иначе голодно было. Неужели они полезнее мяса ...

[MONNA]

в подростковом лагере столкнулась с мальчиком, который грустно смотрел на тушенку и не ел ее, потому что отчим приучает его к вегетарианству. Желание было одно - найти и отпинать этого "папаню"

Как же мне жалко таких детей! Ну что за родители такие! Вырастет дитё, сам решит что поглощать, а что нет. Нельзя ж так над детским организмом издеваться! Прям бесь берёт!!

У меня были проблемы с сыном, когда приучала его к мясу. От волокнистой структуры его бедненького перетряхивало, приходилось мясо в котлетки и фрикадельки превращать. А чтобы мясной вкус немного "забить" делала котлетки с овощами какими-нить, ну там с капусткой цветной или кабачками.

[Кайя]

Как же мне жалко таких детей! Ну что за родители такие! Вырастет дитё, сам решит что поглощать, а что нет. Нельзя ж так над детским организмом издеваться! Прям бесь берёт!!

У меня были проблемы с сыном, когда приучала его к мясу. От волокнистой структуры его бедненького перетряхивало, приходилось мясо в котлетки и фрикадельки превращать. А чтобы мясной вкус немного "забить" делала котлетки с овощами какими-нить, ну там с капусткой цветной или кабачками.

 

"Как же мне жалко таких детей! Ну что за родители такие! Вырастет дитё, сам решит что поглощать, а что нет."

[Плойка]

А моя хищница ... мясо любит ( только чтоб без жил и жира)

Просто кусок ее никак не пугает. А вот если что-то видит похожее на живое существо - вот это уже она есть не станет. Поросенка не стала бы ни за что, курицу тоже надо поломать на куски, чтоб не напоминала тушку, при виде омара целого вообще разрыдалась ... да и когда увидела рыбу целиком, когда ее чистили, тоже отказалась есть. Ей надо, чтоб ничего не напоминало, чт она ест то, что раньше было ивым бегало, прыгало, плавало.

[Live to tell]

И кстати, мясо не вредно в сочетании с растительной пищей, но и не является необходимым и незаменимым. так же как и аминокислоты.

 

Насчет того, что много аминокислот и белков можно потребить без мяса/рыбы, а также молочки, не согласна.

 

В сочетании с не-крахмалистыми и не сладкими овощами (т.е. не с картошкой/морковью/свеклой) мясо - отличная еда, которая даст энергии вплоть до 8 часов. Это я про мясо с овощами, зеленью и вообще ботвой за обедом. Съел кусок мяса с салатом - не голодаешь, питаешься правильно, бока не нарастут. Другое дело, если съедать кусок мяса с картошкой или макаронами. Тут всем известно, что бока нарастут. Короче, я за принцип низкоуглеводного питания. Исключается сладкое, мучное, крахмалистое. Зато обилие животных белков и жиров. На такой диете просто дается главное - меньше жрать. Если бы я задалась целью меньше жрать, питаясь по-вегетариански, я бы голову себе сломала и не факт, что не впала бы в депрессию.

[Savita]

Live to tell, кто ж спорит, привычка вторая натура. А цель - меньше жрать или не есть мясо? это разные цели. ))) Ты не представляешь, какая у меня может депрессия взыграть проходя мимо прилавка с мясом, я не шучу (морг же, не?). А так ты пишешь все правильно.

[Live to tell]

А цель - меньше жрать или не есть мясо? это разные цели. )))

 

А, что, не бывает вегетарианцев, желающих похудеть? Как им, бедным, это сделать, если нельзя пойти по простому пути (см. лоу-карб)? Так и продолжать наворачивать крупы и прочие углеводы?