Ностальгия

[Плойка]

Стоило это копейки, никакой химии, народ с голоду не помирал.

Недавно программа была о ГОСТах.

Короче, вывод: то, чем нас кормят сейчас - и отрава, и вред, и обман, и грабеж. По опросам покупатель (даже тот, кто не жил при СССР) верит надписи "ГОСТ" больше чем другим надписям на упаковке.

А эти самые ГОСТы все уничтожили, и пошли нас кормить всякой говеной всячиной. Надписи есть, но они лишь вранье и дуриловка покупателей.

Здоровье и польза никого не волнуют, только прибыль.

[STSOFT]

Именно ТАК!!

СТСОФТ опять что-то сам выдумывает. Везде эти трехлитровые банки стояли с зеленой маленькой этикеткой ... их и в колбы заливали.

Но не пила я его ... даже вот не знаю, какой у него вкус.

Ага. Придумываю. Сколько тебе было лет в 1975 г.? Чтобы помнить трехлитровые банки с зелеными этикетками?

[ajax]

Мне нравились запахи - в аптеках был какой-то специфический, и в кулинариях пахло настоящим какао с молоком, и там же пирожковые автоматы, пирожки с яблочным повидлом.

это в детстве лучше нюх работал я к друзьям в гости приходил и в каждом доме был свой запах, а не только в магазинах.

[Плойка]

Вы че так моим возрастом озабочены то?

Ага. Придумываю. Сколько тебе было лет в 1975 г.? Чтобы помнить трехлитровые банки с зелеными этикетками?

Да. придумываешь и сочиняешь ... тебе уже 3 человека сказали, что этот сок продавался ДО горбачевской виноградной вырубки. И вырубка эта началась не после 75 года. Так что времени увидеть эти банки и запомнить их было полно.

это в детстве лучше нюх работал я к друзьям в гости приходил и в каждом доме был свой запах, а не только в магазинах.

это да ... но и сейчас тоже все улавливается.

Особенно отличалось жилье стариков ... ну просто вот почти одинаковый запах у всех, така застоявшаяся, старческая, тяжелая атмосфера.

У кого кошки и собаки тоже пахли по-своему.

У кого дети грудные.

 

В период консервирования повального у всех пахло специями и чесночком.

[STSOFT]

Да. придумываешь и сочиняешь ... тебе уже 3 человека сказали, что этот сок продавался ДО горбачевской виноградной вырубки. И вырубка эта началась не после 75 года. Так что времени увидеть эти банки и запомнить их было полно.

Сказали люди, которые в 1985 г., не исключено, в 1-й класс ходили. А то и в дет. сад. До 1985 г. было полно виноградного сока, надеюсь, этот факт не будешь оспаривать? Может березовый сок делали при царе Горохе, но речь шла о том, что ИМ ЗАМЕНИЛИ виноградный, причем в массовом порядке. И мне лучше знать, что было в 1985 г. в нашем городе, у меня уже дети свои были в тот период. А что там было в других городах - СССР большой, чего только не было.

[Котейка-Грамотейка]

Мне нравились запахи - в аптеках был какой-то специфический, и в кулинариях пахло настоящим какао с молоком, и там же пирожковые автоматы, пирожки с яблочным повидлом. В Одессе была сеть "Горячее молоко", там можно было купить всегда горячее молоко или мясной бульон.

Нельзя такое перед обедом писать:lol: В кафе-мороженое маленькую водили: до сих пор помню запах кофе, стоявший там. И мороженое с сиропом

[Плойка]

Сказали люди, которые в 1985 г., не исключено, в 1-й класс ходили. А то и в дет. сад. До 1985 г. было полно виноградного сока, надеюсь, этот факт не будешь оспаривать? Может березовый сок делали при царе Горохе, но речь шла о том, что ИМ ЗАМЕНИЛИ виноградный, причем в массовом порядке. И мне лучше знать, что было в 1985 г. в нашем городе, у меня уже дети свои были в тот период. А что там было в других городах - СССР большой, чего только не было.

Ты не в курсе куда когда и зачем я ходила.

-----------------------------------------------

Виноградный сок терпеть не могу так же как и вино, поэтому мне на его присутствие плевать ... его присутствие или отсутствие не доказывает вот этого

Березовый сок стали продавать во времена перестройки. В застойные годы его не было.

Тебе сказали уже 3 свидетеля того, что СОК березовый в застойные годы БЫЛ!! Может в меньшем объеме, но был железно.

Так что не надо переходить на личности и их возраст и выкручиваться. Ты в очередной раз утверждал не знаючи.

(а что ты там видел в своем городе - это твое личное дело)

[ajax]

Сказали люди, которые в 1985 г., не исключено, в 1-й класс ходили. А то и в дет. сад.

я в 1988 в армии был, так что считай сам в каком я был классе в 1985

[Дра_кошка]

И мне лучше знать, что было в 1985 г. в нашем городе, у меня уже дети свои были в тот период.

Дети или ребенок, оно не принципиально конечно, но все же. Сейчас подсчитаем с какого г-н Софт года.

Итак в 85г у него уже случились дети, от армии навряд ли удалось откосить если только, была военная кафедра . Получается плюс-минус 1959-1963,64, 65 уже маловероятно. Да, Софт, плохой из вас 007мой получается

[STSOFT]

БЫЛ!! Может в меньшем объеме, но был железно.

Я в третий раз повторю - он, березовый, был и при царе горохе. В 1975 г. - именно это и есть годы застоя. С 1981 - это уже предперестроечные годы, с 1985 г. перестройка. Я тебя спрашиваю, как ты в период с 1975 г. по 1985 г. разглядела зеленые этикетки на трехлитровках? Меня на самом деле интересует, как это ты делала, еще не родившись?

 

ajax, тебе было в то время лет 8, насколько я понимаю. Может перепутал что-то насчет 1975 г.? ЭТО ГОДЫ ЗАСТОЯ. СЕРЕДИНА 70-х. А не 80-х.

 

Да, Софт, плохой из вас 007мой получается

 

В 1979 г. закончил институт.

[ajax]

 

ajax, тебе было в то время лет 8, насколько я понимаю. Может перепутал что-то насчет 1975 г.?

 

а где я говорил о семьдесят пятом? сок был, а этикетки вроде не зеленые были, и с рисунком, березовые стволы с полосками. домой никогда этих банок не покупали, а на разлив покупали мне, еще раз повторю, при горбачевском сухом законе я, как и 90% сверстников, из принципа и из вредности не пил соков в гастрономе, а пили вино и водку, во первых потому что нельзя, а во-вторых, потому что трудно было достать, и вот купил бутылок 6 сухого, пришел в компанию и ты герой

[Дра_кошка]

В 1979 г. закончил институт.

Хм, тогда получается, вам почти 60, нда..никогда б не подумала

[mastholte rietberg]

Ностальгическая песенка от моего любимого рокера =Родившийся в 58-м=.

[Плойка]

Я в третий раз повторю - он, березовый, был и при царе горохе. В 1975 г. - именно это и есть годы застоя. С 1981 - это уже предперестроечные годы, с 1985 г. перестройка. Я тебя спрашиваю, как ты в период с 1975 г. по 1985 г. разглядела зеленые этикетки на трехлитровках? Меня на самом деле интересует, как это ты делала, еще не родившись?

 

ajax, тебе было в то время лет 8, насколько я понимаю. Может перепутал что-то насчет 1975 г.? ЭТО ГОДЫ ЗАСТОЯ. СЕРЕДИНА 70-х. А не 80-х.

Зачем ты повторяешь то, во что тебя самого носом ткнули?

Ты просто думай в следующий раз, что тут не только незнающая молодежь обретается, а есть еще и свидетели былых времен. И определяйся вовремя прежде чем что-то утверждать "был ли сок при царе Горохе" или он появился после "застоя".

И не был 75 застоем (поганые словечки выискивают, чтоб погаже было ... раньше типа фууууу застой, а сейчас оооо СТАБИЛЬНОСТЬ), "застой" начался с дряхления Брежнева, а в 75 он еще был очень даже вполне ... трилогию свою вроде в то время выпускал.

(а меня не интересует, но очень удивляет, с какой стати ты что-то обо мне утверждаешь, если не имеешь обо мне никакой информации. Остановись)

 

ajax, прав ... там были стволы.

В отделах "Соки и воды" на полках всегда стояли трехлитровые банки с соком. ВСЕГДА! И этот березовый стоял ... и насколько я помню, на них была небольшая этикетка, зеленый цвет и сбоку несколько белых березовых стволов.

 

Но самым любимым всегда был томатный ... и ложка эта в стакане с солью была.

Изменено 19 сентября, 2015 пользователем Плойка

[STSOFT]

Зачем ты повторяешь то, во что тебя самого носом ткнули?

Ты просто думай в следующий раз, что тут не только незнающая молодежь обретается, а есть еще и свидетели былых времен.

 

Чего это вдруг 53 года стали почти 60 годами???!!! :unsure:

Лихо ты округляешь.

58.

Что за агрессия изначальная? Что с тобой? Откуда такая злоба ("ткнули")?

...Трилогию Брежнев сам не писал - это уже давно известно. Он даже не особо и не консультировал своих "писателей", т.к. в Новороссийске, если речь об этих событиях, был всего раза 2 и то наездами, в сражениях не участвовал.

В вопросе о том, где были соки, а где не были ты проявила злобность и разразилась нападками. Раньше была совсем другой, более доброй и терпимой, видимо что-то кардинально изменилось. На этом прекратим этот разговор, а впредь проявляй к старшим хотя бы элементарное уважение и не срывайся по пустякам.

[Плойка]

Да кто знает, что он писал, а что не писал. Автобиографию свою уж точно выкладывал "неграм", если они за него писали. Главное, что он был еще в силе и активный.

 

(елки палки, из последних сил держусь .... не надо переходить на мою личность!! Ни о личных моих данных, ни о моем характере, ни о чем другом ТЫ не в курсе!! Пожалуйста пойми это и не делай этого больше. И если ты считаешь себя старшим, то хорошо бы тебе тоже понять, что уважение с бухты барахты не берется даже к возрасту)

А ведь по сути в этом вопросе то ты не прав ... и очень не прав ... даже НЕКрасиво не прав.

а впредь проявляй к старшим хотя бы элементарное уважение и не срывайся по пустякам.

Не надо путать меня со своими детьми или студентами.

58.

Понятно.

----------------------------------------

Дракошик, прости великодушно.

Это я такая ... неправильно прочитала, думала, что школу закончил в 79.

Изменено 19 сентября, 2015 пользователем Плойка

[STSOFT]

И если ты считаешь себя старшим, то хорошо бы тебе тоже понять, что уважение с бухты барахты не берется даже к возрасту)

А ведь по сути в этом вопросе то ты не прав ... и очень не прав ... даже НЕКрасиво не прав.

 

Не надо путать меня со своими детьми или студентами.

Я не путаю, изначально первая же перешла на грубости и стала вести себя крайне агрессивно, с первого поста употребляешь наиболее обидные слова. Моя реакция вполне объяснима.

СТСОФТ опять что-то сам выдумывает

Это очень обидная фраза. Такое впечатление, что вспоминая прошлое, я выдумываю. Т.е. я - не я, в то время меня не было и т.п.

[Плойка]

СТСОФТ опять что-то сам выдумывает

Это просто элементарная ПРАВДА, сказанная обычным, совершенно не грубым (и уж тем более не агрессивным и не злобным) образом. И означала она лишь то, что ты НЕ ЗАМЕЧАЯ сока до перестройки, ошибочно решил всем сообщить, что его не было в брежневские времена.

И если ты так заводишься от ПРАВДЫ, то дело в тебе, а не во мне. Не надо свои проблемы вываливать на меня еще и вину во мне искать.

[STSOFT]

Это просто элементарная ПРАВДА, сказанная обычным, совершенно не грубым (и уж тем более не агрессивным и не злобным) образом. И означала она лишь то, что ты НЕ ЗАМЕЧАЯ сока до перестройки, ошибочно решил всем сообщить, что его не было в брежневские времена.

И если ты так заводишься от ПРАВДЫ, то дело в тебе, а не во мне. Не надо свои проблемы вываливать на меня еще и вину во мне искать.

Я уже говорил об этом. Что пока не нашлось никого (посмотри тему), кто бы мог с уверенностью сказать, что в 70-е (не в 80-е!) он был кругом. Хотя бы потому, что в 70-е в банках сок еще мало где продавался, а были специальные соковые колбы. Массовая замена виноградного сока березовым означала, что виноградники вырубили, а оставшегося кол-ва винограда не хватало ни на что толком. Значительно позже появился яблочно-виноградный. Это все идет из темы "Алкоголь", где рассматривался данный вопрос.

Это просто элементарная ПРАВДА

Почитай, люди в данной теме уже открестились от 1975 г. как периода березового сока.

Он был, но не превалировал вместо виноградного. В чем правда?

Обидно слышать от людей, которые в середине 70-х не могли фигурировать в принципе, чтоб что-то утверждать, да еще и тыкать носом собеседника, как это с легкостью ты порой делаешь.

Зачем ты повторяешь то, во что тебя самого носом ткнули?

Хамство.

[Savita]

Березовый сок стали продавать во времена перестройки. В застойные годы его не было. Кстати, случилось это после того, как Горбачев приказал вырубить виноградники. И виноградный сок заменили на березовый. Отмечалось массовое увлечение собиранием этого сока в лесу.

 

 

В СССР было налажено промышленное производство дешёвого консервированного берёзового сока, разливавшегося в трёхлитровые стеклянные банки (стакан сока стоил 8 копеек, это был один из самых дешёвых соков).

 

Дешевизна в СССР и общедоступность продукта в эпоху повального дефицита (иногда банки с оным занимали все прилавки продуктовых магазинов, вместо отсутствующих товаров) выросли в неверный и распространённый миф[источник не указан 337 дней], что в торговых точках широко продаётся суррогат вместо натурального сока, который легко можно получить, смешав в определённых пропорциях воду, сахар и лимонную кислоту.

 

Наиболее развита была добыча берёзового сока в Белоруссии, на севере Украины и в средней полосе европейской части России.

 

После Чернобыльской катастрофы и распада СССР производство сока было резко снижено, и сегодня он менее доступен. Вики https://ru.wikipedia.org/wiki/Берёзовый_сок

 

[STSOFT]

Вырубка виноградников началась с мая 1985 г. Через 10 лет после периода середины 70-х. И в эти лучшие годы для СССР (середина 70-х) еще не было "тотального дефицита", однако в разных районах, конечно, были отклонения. Например, в центрально-черноземных регионах с продуктами было гораздо лучше, чем на Поволжье. Украина еще лучше жила в те годы, хорошо снабжали регион Ленинграда.

После смерти Брежнева началось... Вот тогда уже появился "тотальный дефицит", андроповская водка взамен виноградных вин, превалирование болгарских вин и др.

"...Виноградники вырубали даже в выходные дни" - не знал, что в выходные... У нас не растут... Но можно догадаться: вырубить такие огромные площади в рекордный срок... В сентябре 1985 г. (примерно) уже появились "чайные свадьбы" - это когда вино на свадьбах наливали в заварники. То же самое и на сабантуях в честь праздников в различных учреждениях, на банкетах после защиты диссертаций (люди специально уезжали за город, куда-то на дачи, а некоторые руководители боялись, что об их присутствии на банкетах доложат более высокому начальству).

[Savita]

ну, то есть, Вы продолжаете настаивать, что

Березовый сок стали продавать во времена перестройки. В застойные годы его не было. Кстати, случилось это после того, как Горбачев приказал вырубить виноградники. И виноградный сок заменили на березовый. Отмечалось массовое увлечение собиранием этого сока в лесу.

 

 

а не с точностью до наоборот?

[STSOFT]

ну, то есть, Вы продолжаете настаивать, что

 

а не с точностью до наоборот?

В моем представлении, когда говорят "годы застоя", подразумевают середину 70-х. Ближе к концу 70-х Брежнев уже плохо говорил, болел, а в 1982 г. умер. Бытовали анекдоты про это (сиськи-матиськи знаменитые).

В начале 80-х редко появляся на ТВ. Это начало предперестроечного периода, начало заката СССР.

В статье не сказано, что в середине 70-х превалировал березовый сок, что им были заставлены прилавки. Наоборот, именно в 1976-1978 г. был расцвет виноградарства, а в колбах (их 3 в стойке) был яблочный, виноградный и томатный.

В нашем городе б.с., например, появился всерьез именно в период вырубки виноградников (1985). А Чернобыль случился через год - в 1986 г. Кроме прочего, сок этот собирали и в Сибири, и на Алтае даже после аварии, насколько мне известно.

[GingerT]

Ужас какой-то, вы о чем спорите? какая вообще разница когда этот березовый сок начали производить и продавать.Суть в том, что раньше он был, а сейчас его нет - ностальгия типа

[Rob_Zombie]

А я помню на прилавках трухляки с соком. Прикольное было время.