Японская кухня

[antoha148]

О, пожрать я люблю)

Японскую кухню попробовал недавно - понравилось. Но кроме ролл и десертов пока ничего и не пробовал. Если кому-то нужен совет,то советую роллы "калифорния"))

[Belthazar]

Дрянь. Как и сами японцы.

[MysteryMan]

Начинай "пробовать" с запеченых, горячих роллов или не с сырой рыбой, а с опаленной огнем.

 

Я, кстати, супы японские не люблю. И лапшу тоже. Салаты, тож ничего особенного, овощи в основном...

 

Окей. Пасиб за совет.

 

Я вот не так давно пробовал тоже экзотику: ел оленину. Кстати, довольно вкусно.))

[TheLook]

Ненавижу их морепродукты, лучше русских ничего нету.

[Lexxx]

Я вот не так давно пробовал тоже экзотику: ел оленину. Кстати, довольно вкусно.))

 

Мы раньше ели оленину часто, на севере обычная колбаса была редкостью, в основном из оленины, как-то не особо нравилась. А вот тушенку из нее до сих пор люблю, вкусная, к нам приезжают оттуда, всегда ее привозят.

[Sacrament]

Вообще не то чтобы удивлен, что большинство отписавшихся упомянули лишь суси и роллы, но как-то ожидал, что больше людей знакомо с японской кухней. Что касается тех самых роллов, то я их очень сильно люблю. Особенно те, которые готовят только в одном ресторанчике, недалеко от дома любимой. Если кто еще знает, где готовят роллы из лосося, угря и яблок, просьба сообщить. Еще люблю любые вариации с филадельфией, угрем и авокадо. Но в последнее время контингент суши-баров стал раздражать. Балакающие дефачки , да и вообще куча странного народа. Оно и понятно-недорого и популярно, что еще нужно.

 

Это я к чему... Sacrament больше любит "другую" японскую кухню. С год назад открыл для себя чудесное место на "Пушкинской"-раменная "Менза". Тут и различные салаты из свежих овощей и японские пельмени с рыбой и рамен (фирменная лапша в различных вариациях) и вкусные японские десерты. Цены сначала удивили, потом рассмешили. Серьезно, для центра Москвы и такого качества обслуживания и пищи, стоит просто копейки. В общем, любителям уютно посидеть, плотно и недорого перекусить и не желающим травиться сырой рыбой, рекомендую. Учитывая близость универа и дома, я там частый гость. =)

[siner]

 

С год назад открыл для себя чудесное место на "Пушкинской"-раменная "Менза". Тут и различные салаты из свежих овощей и японские пельмени с рыбой и рамен (фирменная лапша в различных вариациях) и вкусные японские десерты. Цены сначала удивили, потом рассмешили. Серьезно, для центра Москвы и такого качества обслуживания и пищи, стоит просто копейки. В общем, любителям уютно посидеть, плотно и недорого перекусить и не желающим травиться сырой рыбой, рекомендую. Учитывая близость универа и дома, я там частый гость. =)

 

да, "менза" очень достойный ресторан,с очень демократическими ценами. лапша там потрясающая. этот ресторан вроде имеет отношение к "якитории"

[Пэйли Джулс]

В японской кухне нечего есть. Мне там нравится только рис с овощами.

[siner]

В японской кухне нечего есть. Мне там нравится только рис с овощами.

 

фигасе нечего есть. японская кухня очень обширна,это не только суши и рис. блюд очень много,начиная от мороженого с зеленым чаем, заканчивая обжаренной свиной корейкой под яблочным мармеладом со свежим имбирем. такое тоже есть=)

[ПтичкаНашептала]

Я обожаю суши бары...Всегда заказываю что нибудь из новенького и какие -нибудь горячие роллы.Особенно с угрём люблю.Подсели с мужем на имбирь.Закупали банками и ели со всем ,чем придётся(я себе даже в бутерброды ложила)А ещё в самом начале кризиса у нас из магазинов пропали листы нори!!!Вчера увидела,что они вновь на прилавке ,накупила,пришла домой ,наделала себе роллов и обьелась всласть!Одна.А мужа от их рыбного привкуса воротит.Он в японской кухне себе чаще мясо всякое заказывает и супчики.А васаби у нас как то не идёт.Всегда остаётся целое.Куда его столько кладут?

[Red_MovieANGEL]

Обожаю японскую кухню. Сам не заметил как подсел на ролы и теперь раз в неделю стабильно употребляю.

[noemy]

фи-фи, сырая рыба( никакие вражеские силы не заставят меня даже хоть раз попробовать ЭТО как минимум потому, что все это едят, потому что это стало модно.

[Red_MovieANGEL]

фи-фи, сырая рыба( никакие вражеские силы не заставят меня даже хоть раз попробовать ЭТО как минимум потому, что все это едят, потому что это стало модно.

 

Ну не только сырая рыба... Японская кухня очень обширная... А модой я думаю это не стало. По крайней мере из 10 моих знакомых, ролы понравились только двоим. Если не нравится, то просто не сможешь есть их...

[noemy]

Ну не только сырая рыба... Японская кухня очень обширная... А модой я думаю это не стало. По крайней мере из 10 моих знакомых, ролы понравились только двоим. Если не нравится, то просто не сможешь есть их...

 

да вот как раз именно модой и стало. лет так 6 назад (вроде бы) это стало дико популярно, до этого момента чего-то все преспокойно жили без всей этой ерунды и не жаловались, а потом вдруг резко полюбили. а когда говорю, что ни разу не была в суши-баре, на меня бешено выпучивают глаза все, кто это услышал.

[Lander]

Обожаю японскую кухню. Был в японском ресторане (ну вернее, латвийском, но в нём готовили японскую, китайскую и корейскую еду). Взял какую-то лапшу - очень понравилось. Только дорого в этом ресторане кушать.

[Denis10]

Обожаю японскую кухню. Был в японском ресторане (ну вернее, латвийском, но в нём готовили японскую, китайскую и корейскую еду). Взял какую-то лапшу - очень понравилось. Только дорого в этом ресторане кушать.

 

Если лапша, тогда эта корейская или китайская кухня, у японцев она не в обиходе вроде как.

[Lander]

Если лапша, тогда эта корейская или китайская кухня, у японцев она не в обиходе вроде как.

 

Да? Ну тогда я китайскую люблю. Уж простите японцы.

[Sacrament]

Если лапша, тогда эта корейская или китайская кухня, у японцев она не в обиходе вроде как.

 

Глупость. В Японии популярны рамены, удон... Яп кухня-не только суши и роллы.

[Lander]

А вот суши кстати обожаю. Особенно с васаби, их вкусно жрать.

[noemy]

Глупость. В Японии популярны рамены, удон... Яп кухня-не только суши и роллы.

 

интересно, в данном случае "удон" - это название блюда или обращение к собеседнику(

созвучия, созвучия...

[Denis10]

Глупость. В Японии популярны рамены, удон... Яп кухня-не только суши и роллы.

 

На первом месте у них всё же суши, роллы и супы.!) А лапша не самое популярное их блюдо.

[Sacrament]

На первом месте у них всё же суши, роллы и супы.!) А лапша не самое популярное их блюдо.

 

В Японии бывали?)

Это чисто российское представление о японской кухне.

Японцы (особенно дома) чаще питаются мисо-супами, лапшой или рисом.

 

 

созвучия, созвучия...

Оффтопы, оффтопы...

[Green_FOX]

А я вот кстати один раз себе желудок сжег зеленой горчицей. Не знал дурной, что это такое, и так щедро намакал на кусок, что тот весь был покрыт горчицей. Это было... Жарко =)

[Green_FOX]

, Кстати, не слышал никто, мол уже далают копченых скатов и морских змей в "суши барах"? Я пока не наткнулся, да и страшщно как-то....

[Бул]

Да чё стрёмно, думаю не отравят (:

Некоторые оригиналы, вроде меня, от японской еды полдня потом валяются в позе эмбриона под столом. Я даром что всеядный, от суши и ролов с имбирем и васаби меня скручивает.