Не знаю, мне показалось, что говорят не быстрее, чем в предыдущих сезонах. По крайней мере, диалоги Доктора и Розы мне бывало сложнее понимать, чем разговоры Одиннадцатого и Эми. Но я смотрю на английском, иногда подглядывая в субтитры.
Стивен Моффат предполагал, что Доктор уже потерял счёт тому, сколько ему лет (тут в конце можно прочитать цитату). Ситуация с возрастом довольно запутанная: пятому Доктору на момент регенерации было 813, шестой говорил о возрасте около 900 лет, седьмой - 953, восьмой - 1012, девятый и десятый снова вернулись к цифрам "900 с небольшим".
Мне встречалось ещё такое мнение, что когда временная война была замкнута в себе ('The entire War is time-locked'), пропавшая там часть времени словно перестала существовать для Доктора, и он автоматически "стал моложе".