Или приливные силы. Как раз эти силы, исходящие от ЧД и вытеснили воду в эти волны. А вообще, почитали бы книгу "Наука Интерстеллара", тогда таких вопросов бы не было.
Проблема как раз в том, что они в чужой галактике, и у них там нет ни спутников, ни других измерительных приборов. Вообще, миссия Индьюрэнс, как и Лазарь - это отчаянный риск в попытке найти новый дом. Лучше уже рискнуть, чем сидеть сложа руки, вас так не кажется?
Науки в этом фильме больше, чем во всех остальных НФ фильмах вместе взятых. Нет ни одного противоречащего науке элемента. Кое где есть спекуляции, но это не значит, что такого быть не может.
А вам советую посмотреть хотя бы док. фильм "Наука Интерстеллара". Хотя в книге намного более полное разъяснение всех моментов.