Шоколад!

[Mihailo]

Шоколад люблю разный и чёрный и белый, и со всякими орешками, клубникой, печеньем, начинкой, конфеты.... В общем люблю сладкое поесть

Ем когда как - когда родственники угостят, когда организму сильно захочется - обычно покупаю конфеты. В кино люблю есть шоколад. При стрессе тоже бывает, но есть и другие средства. Ничего такого экзотического не покупаю - всё довольно "обычное" - распрастранённое.

[wassa]

Мои ответы:

 

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

-Посещает меня от случая к случаю

 

Какой шоколад предпочитаете?

-молочный

-с начинкой-наполнителем или чистый шоколад.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

-в любых жизненных ситуациях

 

Что для Вас шоколад?

-вкусное лакомство

 

А вообще самые вкусные шоколадки - это детский Kinder шоколад. Обожаю их, они классные все!

[Yuki onna]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

-Жить без него не могу

 

Какой шоколад предпочитаете?

-белый

-молочный

-горький

-с начинкой-наполнителем или чистый шоколад.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

-в любых жизненных ситуациях

 

Что для Вас шоколад?

-вкусное лакомство

-быстрый и вкусный перекус

-средство для поднятия настроения

-мозговой допинг

[Jack Sparrow]

Ой, на вопросы отвечу немного погодя. Надо бы подумать! ))

 

Единственное, что сейчас могу точно сказать: в последнее время чего-то стал частенько шоколадки точить, раньше как-то не так хотелось.

[juliette_perf]

мм молочный шоколад <3

жить без него не могу

[Morishka]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

Значимое

 

Какой шоколад предпочитаете?

Любой

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

Да всегда..когда хорошее настроение

Что для Вас шоколад?

Шоколад- это наше всё!!

[EVYOLGA]

Что для Вас шоколад?

Шоколад- это наше всё!!

 

Да, да полностью соглашаюсьь... Даже больше, чем наше все!!!

 

Вспомнила песенку: "Когда б хотел иметь златые горы и реки, полные вина..." На ум совсем другое пришло "Хотела бы я иметь шоколадные горы и реки, полные шоколада, темные, темные, горькие, горькие"!!!

 

А вот интересуюсь кто еще любит горький и темный?? ))

[meek]

У меня зависимость, можно, но не хочется вступать в общество анонимных шоколадоманов.

Самый чёрный, какой только есть.

Каждый день.

Именно из-за шоколада у меня всегда такое приподнятое и пофигистское настроение, и я благодарна ему за это.

Изменено 21.01.2009 23:00 пользователем meek

[cosmic_l]

тут шоколадоманы собрались одни

дня не могу прожить без него.. черный горький - самый любимый. а где еще какао свыше 80%, так это мое все)

если обычный какой-нибудь, то черный и с орешками )

[Olais]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

- Первое среди любимых сладостей

 

Какой шоколад предпочитаете?

- Только белый (люблю с клубникой)

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

- Когда возникает желание

Что для Вас шоколад?

- Одна из радостей жизни:lol:

[heartbeats]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

посещает меня от случая к случаю)

 

Какой шоколад предпочитаете?

любой, кроме чёрного.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

когда хочется

 

Что для Вас шоколад?

средство для поднятия настроения

[Дюран]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

Ем каждый день, при случае могу сточить 2-3 штуки (плитки, батончики - не важно).

 

Какой шоколад предпочитаете?

Категорически не белый, все остальные

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

В любых, когда он есть под рукой

 

Что для Вас шоколад?

Это вещь, от которой я не хочу отказываться (а потому не знаю, могу или нет)

 

Также люблю всякую дрянь вроде семечек, орешков, фисташек, пирожных, печенья, и пр. и пр.

 

И вот у меня гастрит((

[Ангара]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

-Ему нет места в моей жизни

-Посещает меня от случая к случаю

-Жить без него не могу

 

Какой шоколад предпочитаете?

-белый

-молочный

-горький

-с начинкой-наполнителем или чистый шоколад.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

-на отдыхе

-на праздниках

-во время умственных нагрузок (сессия и.т.п)

-в любых жизненных ситуациях

 

Что для Вас шоколад?

-вкусное лакомство

-быстрый и вкусный перекус

-средство для поднятия настроения

-мозговой допинг

 

Как же я завидова героям фильма Чарли и шоколадная фабрика!!!!

[klem]

Какое место занимает шоколад в вашей жизни?

Жить без него не могу!

 

Какой шоколад предпочитаете?

Преимущественно молочный, хотя и горький люблю

 

В каких ситуациях употребляете шоколад?

В любых:lol:

 

Что для вас шоколад?

Сладкая жизнь (облизываюсь)

[Сэди]

Уважаемые форумчане!

 

Предлагаю высказать свое мнение об одном из древнейших лакомств человечества - шоколаде.

 

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

-Посещает меня от случая к случаю

 

Какой шоколад предпочитаете?

-горький

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

-во время умственных нагрузок (сессия и.т.п)

 

Что для Вас шоколад?

-мозговой допинг

 

С нетерпением жду ваших отзывов, а также всего интересного, что вы можете рассказать про шоколад.

А дома-то шоколадка лежит, меня ждет...

[Feodora 13]

Какое место занимает шоколад в вашей жизни?

 

Место? Сразу после мяса и жареной картошки!

 

Какой шоколад предпочитаете?

 

Черный горький люблю больше всего, а еще белый пористый- целыми плитками есть могу

 

В каких ситуациях употребляете шоколад?

 

В ситуациях крайней недостачи шоколада в крови Или просто-когда хочется!

 

Что для вас шоколад?

 

Вкуснятина...

[ВАНДАМЧИК]

Шоколад люблю. Но мне его вредно есть. Можно только горький редко - не навижу. По полгода могу обходиться без шоколада, потом бывает за месяц 3-4 ботанчика съем и продолжают от него отказываться. Конечно, в этот период диеты я ОЧЕНЬ ХОЧУ ШОКОЛАДКУ, когда вижу дома, аж тресет от искушения). Но раз нельзя - значит нельзя. Сила воли нужна железная, чтобы отказаться от него насовесем. У меня, видимо, деревянная воля).

[Ewa Braun]

Какое место занимает шоколад в вашей жизни?

 

Маааааленькое местечко, увы (сейчас). Не так, как раньше. Потому что в последний год у меня на него аллергия, если много шоколада съесть.

 

Какой шоколад предпочитаете?

 

Помню, когда была маленькая, любила немецкий шоколад-молочный шоколад с разными начинками (карамель, клубника со сливками, трюфельная начинка), с наполнителем-кремом из тропических фруктов (киви, маракуйя, манго). Также любила шоколад с мармеладом внутри-лимонным, вишневым, клубничным. Тогда шоколад был вкусней, чем сейчас. Ностальгия...

Сейчас предпочитаю белый пористый шоколад, иногда молочный с орехом и изюмом, горький не люблю есть в чистом виде, он самый "ядреный", из него готовлю десерты. Также обожаю настоящий бельгийский шоколад с разными начинками.

 

В каких ситуациях употребляете шоколад?

 

В основном, чтобы мозг подпитать. Перед умственной работой.

 

Что для вас шоколад?

 

Вкусное (и запретное) лакомство, средство для поднятия настроения. Но в основном-мозговой допинг.

[beckysharp2007]

Моя очередь. Сразу сознаюсь, я сладкоежка. Ем и ем шоколадки без передыху. Итак-с, поехали...

 

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад? Место на верхней полочке моего холодильника, под стекляшечкой, чтобы запах не улетучивался...

 

Какой шоколад предпочитаете? Любой. Каким угощают, тот и ем. Только с клубничной начинкой не очень люблю, даже сладко.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад? Ответ д -в любых жизненных ситуациях

 

Что для Вас шоколад? Фсё! Это мой Пушкин в еде!

 

Спасибо всем за внимание. Шоколадки прошу присылать на следующий адрес: город Белгород, 308004, а/я135, Тане.

[без имени]

Я слышал что девчонки без ума от шоколада и хочу понять почему.

[Лен14ка]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

-Жить без него не могу

 

Какой шоколад предпочитаете?-белый

-молочный

 

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

-в любых жизненных ситуациях

 

Что для Вас шоколад?

-вкусное лакомство

-средство для поднятия настроения

 

Шоколад

 

Шоколад поистине уникальный продукт. В нем содержится 50-55% углеводов, 32-35% жира, 5-6% белков. А также дубильные вещества, стимуляторы - теобромин и кофеин (1-1,5%), микроэлементы Na, K, Mg, P, Fe и витамины В1, В2 и РР. В нем также присутствует около 40 летучих соединений, определяющих ни с чем не сравнимый запах.

 

Виды шоколада и состав:

 

Горький шоколад: какао тертое + какао-масло + сахар.

 

Молочный шоколад: какао тертое + какао-масло + сахар + молоко сухое.

 

Белый шоколад: Какао-масло + сахар + молоко сухое + добавки.

 

Белый шоколад не содержит какао и потому имеет эффектный кремовый цвет, который для простоты называют белым. Содержание жира в таком шоколаде – около 40%. Твердые частички какао в шоколаде содержат антиоксиданты, помогающие предотвратить простуду, сердечные болезни и даже рак. Чем темнее («чернее») шоколад, тем больше он содержит твердых частичек какао, поэтому темный шоколад более полезен, содержание какао в нем более 50%. Горьким называют шоколад с содержанием какао 72% и более.

 

! Если вы видите, что шоколад «поседел», имеет беловатый налет, это означает, что его хранили неправильно, и вкус безнадежно испорчен. Шоколад хранится в тепле, он боится холода и влаги, его ни в коем случае нельзя кидать в холодильник.

 

Полезен или нет?

 

Горький шоколад (в умеренных дозах) полезен для сердца, он может защищать сердце и артерии от окислительных процессов аналогичных ржавчине. А еще горький шоколад поднимает уровень антиоксидантов в крови на 20 процентов.

 

В качественной шоколадке содержится какао-бобов не менее 45%. Настоящий шоколад производится только с использованием какао-масла без добавления каких-либо других жиров. В России шоколад может производиться только на 100% какао-масле, тогда как во многих европейских странах по закону можно использовать до 5% жиров- заменителей. Чтобы убедиться, что шоколад настоящий, изучите его состав. На шоколаде без добавлений обязательно должно быть указано какао-масло, какао-тертое (может быть какао-порошок). На шоколаде с добавлениями (орехи, изюм, молоко и т.п.) в составе тоже есть какао-масло. Основное, на что следует обращать внимание — присутствие в составе какао-масла и отсутствие какого-либо другого постороннего жира. Информация о содержании в шоколаде генетически модифицированных источников (ГМИ) обязательна лишь в том случае, если в составе содержится не менее 5% компонентов. Лецитина содержится в шоколаде 0,3-0,4%, поэтому производитель вправе не указывать, что лецитин производится из ГМИ.

 

Искусственный шоколад («сладкая плитка») представляет собой изделие, в котором содержится гидрожир (не какао-масло), и его можно отличить по следующим параметрам:

 

- появление салистого привкуса;

 

- отсутствие глянцевого блеска на поверхности;

 

- на разломе нет характерного для натурального шоколада "скола, как у стекла".

 

Следующий вид подделки шоколада — это добавление какао-порошка. Если вы увидите его в составе продукта, знайте, что это не шоколад, а нечто низкокачественное, так как какао-порошок приготовлен из жмыха (остается после отжима масла из какао-бобов). На некоторых импортных шоколадках значится "какао-велла", что переводится буквально как "жмых".

 

Для удлинения сроков хранения (а шоколад имеет небольшой срок хранения) вводят различные консерванты, антиокислители. При этом в составе не указывают, какие введены консерванты или антиокислители, поэтому если перед вами шоколад или шоколадное изделие со сроком реализации более 4 месяцев, то значит, обязательно в нем содержится антиокислитель. К примеру, конфеты "Марс", "Сникерс", "Баунти" и др., глазированные шоколадной глазурью, называют шоколадными батончиками, хотя они к ним не относятся.

 

На натуральном шоколаде указан ГОСТ 6534. Этим все сказано. Никаких "технических условий", то есть ТУ - собственных рецептов, как у европейцев. В составе настоящего шоколада могут присутствовать сахар, эмульгатор, лецитин (эта добавка Е322, как ни странно, полезна), фосфатидный концентрат, ароматизаторы (часто это ванилин) и некоторые другие добавки. Некачественный шоколад содержит тропические масла (пальмовое, кокосовое), такая шоколадка не растает во рту. Чем неполезно это богатство? Тем, что наш организм, пытаясь переварить «пустые» жиры, синтетические ароматизаторы, антиокислители, консерванты и пр., тратит собственные энергетические ресурсы: энзимы, витамины. Когда мы едим плохую шоколадку, мы теряем силы, а не приобретаем их.

 

Как-то купила, не глядя, кондитерскую плитку, вся оплевалась. Ужас с чудовищным привкусом. Последнее время подсела на Российский шоколад.

Когда начнут кодировать от шоколадной зависимости?

[ФанаточкАльбы]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

Не самое главное, конечно. Но иногда люблю съесть целую плитку за раз.

 

Какой шоколад предпочитаете?

Молочный. Темный и горький не люблю, но знаю, что он намного полезнее.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

Когда нахожусь одна. Чтобы не делиться.

Что для Вас шоколад?

Невероятно вкусная штука.

[marysya787]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

 

Никакое.Ровнодушна совершенно.

Какой шоколад предпочитаете?

 

Если и случается,то Кит-кат или баунти.

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

Да находит раз в 2 месяца

 

Что для Вас шоколад?

НИ-ЧЕ-ГО

[creme_fromage]

Какое место в Вашей жизни занимает шоколад?

А-ля наркотик. Довольно часто накатывает желание умять горку шоколадок

 

Какой шоколад предпочитаете?

Чаще всего - молочный, в основном Милку. Из батончиков Кит-кат, Сникерс и Баунти иногда.

 

В каких ситуациях Вы употребляете шоколад?

Дома, с чайком с лимоном)

 

Что для Вас шоколад?

Неотъемлимая часть ежедневнего рациона

[Bonnie Castle]

Известно, что Шоколад, в какой-то мере наркотик и уменя наблюдается зависимость)) Очень люблю, и люблю разный.