Чай и кофе

[mastholte rietberg]

Да. Остывший липкий кофе. И еще "сопли" надо доесть, как девушка на видео показывает.

[nata909]

Фу. Ну что за тоска . Растворимый из банки ,конечно, намного вкуснее и без соплей. Все новое сразу в штыки. Я не консерватор и люблю пробовать в каждой стране что то новое. Кофе, на мой взгляд, был лучшим в Италии, на Сицилии и в Кении, на острове Ламу. А японский,это скорее аттракцион. Довольно прикольный.

[peperino]

Фу. Ну что за тоска . Растворимый из банки ,конечно, намного вкуснее и без соплей. Все новое сразу в штыки. Я не консерватор и люблю пробовать в каждой стране что то новое. Кофе, на мой взгляд, был лучшим в Италии, на Сицилии и в Кении, на острове Ламу. А японский,это скорее аттракцион. Довольно прикольный.

+

Люблю пробовать разное, мне все интересно. Разумеется, вряд ли что-то сильно заморочное я стану повторять дома, все эти сложные ритуалы - не мое. Я больше всего ценю капсульную кофеварку =) Но все р-но интересно, и приятно, что есть разнообразие.

Выглядит красиво - облачко, цветочки.

[nata909]

+

Люблю пробовать разное, мне все интересно. Разумеется, вряд ли что-то сильно заморочное я стану повторять дома, все эти сложные ритуалы - не мое. Я больше всего ценю капсульную кофеварку =) Но все р-но интересно, и приятно, что есть разнообразие.

Выглядит красиво - облачко, цветочки.

 

А я люблю или в турке или в профессиональной кофемашине. Дома делаю в турке,высокой обжарки, свежемолотый. Вот еще ,если кому интересно,

. Такую песочницу ,конечно , дома держать не будешь. Но попробовать где- нибудь стоит.

[peperino]

А я люблю или в турке или в профессиональной кофемашине. Дома делаю в турке,высокой обжарки, свежемолотый. Вот еще ,если кому интересно,

. Такую песочницу ,конечно , дома держать не будешь. Но попробовать где- нибудь стоит.

Я раньше делала в моке, но после того как снова сожгла ручку, так новую и не купила. Да и мыть все время было лень.

Полупрофессиональная машина тоже есть, но оч много кофе перепробовалось, перед тем как нашелся "свой"; своим оказался самый недорогой, что конечно радует. Но она начала ломаться, да и чистить ее не очень удобно.

А капсульная "Неспрессо" порадовала, минимум хлопот + аналоговые капсулы очень многие понравились (они заметно дешевле оригинальных).

Видео посмотрю, как будет возможность. Интересно, особенно если там о каких-то старинных методах.

[nata909]

Я раньше делала в моке, но после того как снова сожгла ручку, так новую и не купила. Да и мыть все время было лень.

Полупрофессиональная машина тоже есть, но оч много кофе перепробовалось, перед тем как нашелся "свой"; своим оказался самый недорогой, что конечно радует. Но она начала ломаться, да и чистить ее не очень удобно.

А капсульная "Неспрессо" порадовала, минимум хлопот + аналоговые капсулы очень многие понравились (они заметно дешевле оригинальных).

Видео посмотрю, как будет возможность. Интересно, особенно если там о каких-то старинных методах.

 

В кофемашине очень люблю ристретто, который называю "вырви глаз")) Пьянит ,как алкоголь. Ну, и многое ,кроме способа приготовления, зависит от страны происхождения, сорта кофе и обжарки. А способов приготовления, конечно, миллион. Мне всегда интересно попробовать новый.

[mastholte rietberg]

Фу. Ну что за тоска . Растворимый из банки ,конечно, намного вкуснее и без соплей.

Растворимый норм, когда в лесу на коленке костер разводишь. В принципе все тогда в охотку, главное, с собой кофемолку, кофеварку и электростанцию таскать не надо. И облако ваты. Зато можно лечь и на облака вверху смотреть.

[nata909]

Растворимый норм, когда в лесу на коленке костер разводишь. В принципе все тогда в охотку, главное, с собой кофемолку, кофеварку и электростанцию таскать не надо. И облако ваты. Зато можно лечь и на облака вверху смотреть.

 

На природе и пить эту химию?) Когда можно заварить тот же Иван- чай или дикую малину, листья земляники. Да много всего, что будет куда ароматней и приятней.

[peperino]

Думаю, что тут нет смысла спорить. Есс-но, если ты в каком долгом походе, то можно и тушенки с дошираком (туда же и растворимый кофе), но если ты находишься в других условиях (на улице, дома, в кафе), когда многое возможно - то по-моему здорово, когда есть выбор и разнообразие. Там же нет компенсации в виде возможности лечь на лужайку.

(На природе мне вообще многое почти вкусно - из того, что в домашних условиях совершенно не вдохновляет, но это уже другая тема)

[Занзи Бар]

На природе и пить эту химию?) Когда можно заварить тот же Иван- чай или дикую малину, листья земляники. Да много всего, что будет куда ароматней и приятней.

 

И веточкой закусить, коры пожевать... А кофе это для вас , для гурманов.

 

Я придумала и пью кафао - это готовый кофе + ложка растворимого какао + сливки.

[mastholte rietberg]

На природе и пить эту химию?) Когда можно заварить тот же Иван- чай или дикую малину, листья земляники. Да много всего, что будет куда ароматней и приятней.

Потому что другой фактор играет роль - быстро, эффективно (кофеин), в любое время и в любом месте (а не там, где дикая малина растет). Хотя, я уверена, вы и без этого понимаете, что сахар вреден облако ваты в любом случае всего лишь эффектный, но бесполезный прибамбас, так и воспринимается.

[nata909]

Потому что другой фактор играет роль - быстро, эффективно (кофеин), в любое время и в любом месте (а не там, где дикая малина растет). Хотя, я уверена, вы и без этого понимаете, что сахар вреден облако ваты в любом случае всего лишь эффектный, но бесполезный прибамбас, так и воспринимается.

 

Я вообще пью без сахара. Меня позабавил сам аттракцион. Неожиданно же. Япония не кофейная страна, а чайная больше. Но и в кофе они придумывают что то новое, пусть не во вкусе, так в подаче и сервировке. В этом японцы гуру. В церемонии. Здесь малость, но тоже по-своему.

[Занзи Бар]

Представьте себя утром, кофемашина исчезла, зато на столе гора листьев дикой малины, сколько дней вы сможете пить эту гадость

 

Кстати, популярный японский чай мача не экспортируется за пределы, всё, что предлагают интернет магазины подделка, типа порошка из обычного зелёного чая.

[nata909]

Представьте себя утром, кофемашина исчезла, зато на столе гора листьев дикой малины, сколько дней вы сможете пить эту гадость

 

Ну кому то какао гадость. Каждому свое. :lol: Тут каждый выбирает по себе.

[Занзи Бар]

У мнэ хороший какао, итальянский, тот, что пьют сами местные, а не чем угощают туристов.

[nata909]

У мнэ хороший какао, итальянский, тот, что пьют сами местные, а не чем угощают туристов.

 

Ничего не имею против. Просто не люблю. Люблю горячий шоколад, делаю сама себе,зимой, на горьком шоколаде и молоке. В кофейнях подают с цедрой или кусочками апельсина. У нас придумали в одном месте делать это еще и с тыквенным маслом. Вкусно.Но дома я так не заморачиваюсь.

[peperino]

У мнэ хороший какао, итальянский, тот, что пьют сами местные, а не чем угощают туристов.

Если не секрет, можете сказать какой?

[All-That-Yazz]

наверное какао прямо в италии выращивают))

[Занзи Бар]

Если не секрет, можете сказать какой?

 

peperino, как бы я хотела блеснуть красивым экзотическим названием )) но меня угостили через третьи руки ( в баночку отсыпали ) и моё достоинство не позволяет приставать к посредникам с такой ерундой, как марка

 

наверное какао прямо в италии выращивают))

 

А английский чай ( эталон качества чая ) ( спорный для многих ) выращивают в Норфолке, где завывают ледяные ветры.

[All-That-Yazz]

А английский чай ( эталон качества чая ) ( спорный для многих ) выращивают в Норфолке, где завывают ледяные ветры.

 

Английские чаи пил, преимущественно из Индии, да и архипелаговый пробовал, покуда бывал в ВБ, а вот про некий эталон английского чая из самой Англии нет, не слышал.

[Savita]

вот, наверное, какао часто пить нельзя, в смысле даже редко тоже. ) его нужно пить очень редко. Помнится, не пила с полгода, и так зашла чашечка горяченного какао, думала от счастья щас улечу ) дня через два повторила, да ням-ням, но уже без кайфа. Сегодня вот стоит чашка недопитого какао, хотя все одно и тоже, молоко какао, сахар и смотреть на него не могу, хотя чашечка маленькая. Улететь не получается каждый раз ) пока все с какао, завязала на полгода.

[All-That-Yazz]

Сам люблю в основном кофе и чай. Если в кофе главное машина (при хорошем кофе), то в чае главным всегда был чай. С возрастом черный пить стал намного легче, а так дома всегда обычно 5 видов чая имею.

[Занзи Бар]

а так дома всегда обычно 5 видов чая имею.

 

Так расскажите каких.

У меня 2 вида Цейлона, в т.ч. вкуснейший Рухуна, 2 индийских, вьетнамский с травянистым вкусом, индонезийский, краснодарский и несколько китайских в ассортименте.

[All-That-Yazz]

Из черного дарджилинг и ассам, из зеленых с женьшенем и улун, ромашка еще не допита, кроме этого травяной сбор и два экзотических сбора - с лемонграсом и цедрой помело вроде и манговый с тоже какими-то цитрусовыми.

Завариваю обычно во френчпрессе

[nata909]

Дома обычно два чая открытых. Черный и зеленый. Любимые - Лунцзинь, Улун, Даньхун. Еще Иван-чай люблю. Плюс свежие травы - шалфей, мята, чабрец. Летом - душица, тысячелистник и липовый цвет. Завариваю или отдельно или с зеленым чаем.