Грибы - съедобные и не очень

[Jake LaMotta]

Мы недели две назад насобирали маслят, белых и подберезовиков. Пожарили с картошечкой, до сих пор слюнки текут как вкусно было))

 

: Угу, наш человек!

[GingerT]

Да вродь для подоосиновиков рановато еще.

А это разве не подберёзовик?

 

mastholte rietberg, что это за экземпляр, подскажите?

 

Мы в августе только будем грибы собирать. А ещё слышала, что клещей в этом году в лесах оч много

[mastholte rietberg]

Это подберезовик твердоватый. Познакомилась с ним в прошлом году >>

 

У нас клещи пропали. Травили, видимо.

[mastholte rietberg]

Выросли вдоль трассы грибочки... большие такие, видные, прям фантастические - по форме белые, по цвету мухоморы! Но истинных грибников это не смутило, как и то, что грибы выросли в городе у проезжей части... нашлись смельчаки и собрали урожай

Первая фотка 28 июня, вторая сегодня...

[anatole]

И что? Нигде грибов нет? Чего молчим? Август на дворе - пора просыпаться! Мне вот в этом году не до грибов совсем. Вчера еду мимо леса, старушка на обочину выныривает, с двумя ведрами. Я остановился, открыл окно. "Хвастайтесь, - говорю, - чего набрали?" Одно ведро с лисичками. а другое - с белыми. Поздравил я старушку и поехал дальше. Вот и все нынче о грибах.

[Пасифик]

И что? Нигде грибов нет? Чего молчим? Август на дворе

Да сами в шоке, блин. Давно уже пора быть, а вот хрен там. Жара сумасшедшая так и стоит, чтоб ей провалиться. Конец августа, а в 8 вечера на термометре 42 - это можно, нет? В последнюю неделю, правда, прошли несколько ливней с грозами, но толку от них? В тайге по-прежнему сушь, как в Сахаре, даже мох не намочило. Тут как минимум с полмесяца поливать должно, а главное, температура конкретно упасть, чтобы не испарялось все мгновенно. Тогда, может, грибница проснется...

[mastholte rietberg]

Хех, в августе число грибов снова закономерно уменьшилось, а в сентябре пропали уже и елочки... Вот как народ изголодался про грибам и вообще природе))

[GvenAZ]

Хех, в августе число грибов снова закономерно уменьшилось, а в сентябре пропали уже и елочки... Вот как народ изголодался про грибам и вообще природе))

 

На месте этих дырочек должны были быть елочки?((

[mastholte rietberg]

На месте этих дырочек должны были быть елочки?((

 

Нет, там грибы сидели. А от елочек остались круглые зеленые полянки

 

Не, я представляю, как в глухую полночь на проспекте тормозят машины и по одному тырят грибочки для своих дачек)) А нефиг, надо было их в бетон сажать, на сваи, да на стальные штыри навинчивать

[Сэди]

Засолили ведро, на выходе будет трехлитровая банка.

[GvenAZ]

Нет, там грибы сидели. А от елочек остались круглые зеленые полянки

 

Не, я представляю, как в глухую полночь на проспекте тормозят машины и по одному тырят грибочки для своих дачек)) А нефиг, надо было их в бетон сажать, на сваи, да на стальные штыри навинчивать

 

У даже коров для своих дачек тырили, что уж про милые грибочки говорить)

[mastholte rietberg]

Да, охотно верю, тырят много чего, но раз уж тема про грибы, то тырят грибы же!! А все равно больше никаких грибов нет... Хотя вот, прямо сейчас - дождь наконец зарядил, может, проклюнутся и грибы в лесу)

[Сэди]

У даже коров для своих дачек тырили, что уж про милые грибочки говорить)

 

А что и не тырить коров, если как в Волкове, коровы не доены, а доярки пьяные валяются.

[GvenAZ]

А мы на выходных забрели в новый лес и пока искали путь к реке нашли целую массу белых, но уже гниющих грибов! Очевидно в такие дебри никто не забирается)) В следующем году пойдем туда грибы собирать

[mastholte rietberg]

А мы на выходных забрели в новый лес и пока искали путь к реке нашли целую массу белых, но уже гниющих грибов! Очевидно в такие дебри никто не забирается)) В следующем году пойдем туда грибы собирать

 

Ну а чо, может в этом году еще вылезут))

[GvenAZ]

Ну а чо, может в этом году еще вылезут))

 

В этом году осталось только на опят надеяться)

[MONNA]

В этом году осталось только на опят надеяться)

Я уже не надеюсь. В Подмосковье с опятами в этом сезоне совсем худо. Повылазили небольшими семейками кое-где по лесу, из 2 кг что собрала процентов 90 червивые, жук поел. А вот белые порадовали, насушила, намариновала, насолила ( в смеси с другими грибами). А больше всего порадовали рыжики - любимый гриб нашего семейства.

______________________

 

Всех любителей "тихой" охоты поздравляю с праздником - днём грибника ( в этом году 13 сентября отмечается)! Желаю полных корзинок с самыми желанными грибами!

 

Изменено 12.09.2016 18:37 пользователем MONNA

[GvenAZ]

Повылазили небольшими семейками кое-где по лесу, из 2 кг что собрала процентов 90 червивые, жук поел. А вот белые порадовали, насушила, намариновала, насолила ( в смеси с другими грибами). А больше всего порадовали рыжики - любимый гриб нашего семейства.

 

Как же досадно с опятами вышло(( А мы пока ждём дождя и поедем на разведку) надежды ещё имеются нам много и не надо, заготовками некому заниматься, поэтому достаточно картошечки пожарить с грибочками (как подумаю, аж слюнки текут), хотя в грибах больше всего любила процесс сбора)) в детстве помню насобираешь целую кучу, остановиться не можешь, и ходишь потом по соседям, раздаешь))

[mastholte rietberg]

Грибы, стало быть...

[mastholte rietberg]

Съела >>

Ну. не лисички, конечно - хотя цвет такой же. Вкус довольно оригинальный, понравилось.

Еще приготовила паутинники - тоже желтенькие, запах хорош, вкус еще не знаю)

[Jisyskos]

Набрали на этих выходных 2 ведра лисичек и 2 ведра маслят, картошку с грибами каждый день едем теперь))

[GvenAZ]

Набрали на этих выходных 2 ведра лисичек и 2 ведра маслят, картошку с грибами каждый день едем теперь))

 

Ааа, как же я тоже так хочу! Всё, лес завтра ждет! Места разузнали, надеюсь хотя бы на 1 ведро (а то лопну)

[mastholte rietberg]

Последние находки:

 

Лиственничные (наверно) маслята. Найдены у лиственничной посадки. Раньше не встречала. Желтые-прежелтые, и на срез тоже. Вкусные-превкусные))

 

 

Зонтики. Просто зонтики...

 

 

Печеночница. В прошлом году о ней был разговор. На разломе ну очень оригинальный вид))

 

[Rote]

Вы их все съели?

[mastholte rietberg]

Вы их все съели?

 

Да (и не одна)). И более традиционные наготовила - подосиновики, подберезовики, шампиньоны, волнушки - все пошли наконец! Народ бросился в леса - всюду на опушках приткнуты машины, слышны голоса)) Плюс погода установилась - тепло, красиво, сухо.