Грибы - съедобные и не очень

[Плойка]

Пробовала, правда ничего не почувствовала.

однако все-таки что-то подействовало.

[mastholte rietberg]

однако все-таки что-то подействовало.

 

Безусловно. Подействовало увлечение Скандинавией эпохи викингов

[peperino]

Мухоморы действительно считаются не опасными, по сравнению с бледной поганкой, якобы больше глюки от них, только реально надо много слопать))

 

И при этом не переборщить)))

 

А каковы они на вкус?

[STSOFT]

Мухоморы особенно опасны в сыром виде. В сушеном вызывают бред, галлюцинации и пр. Если организм не очень сильный, могут быть причиной тяжелейших отравлений с последствиями, так что клиника неизбежна. Употреблять их нельзя ни в коем случае. Яд мухоморов сходен с некоторыми смертельно ядовитыми, но несколько в меньшей концентрации. Таким образом, если мухоморов съесть много, летальный исход гарантирован.

От веса человека еще зависит, конечно.

[anatole]

Есть съедобный мухомор Серо-розовый, без всякого психотропного воздействия, но его легко можно перепутать с ядовитым Пантерным мухомором, поэтому не рекомендую экпериментировать

На Урале, помню, старики собирали красные мухоморы, настаивали их на спирту, и этим раствором натирали себе ноги, поясницу и тд. Говорят, хорошо помогает от ревматизма.

[mastholte rietberg]

И при этом не переборщить)))

 

А каковы они на вкус?

 

Да обычный грибной вкус и запах, какой он бывает у сырых грибов. Я же не готовила их, просто разжевала пару кусочков. Типа на слабО)))

[4upaKabra]

МУХОМОР ОРАНЖЕВЫЙ, СЪЕДОБНЫЙ

[peperino]

Есть вроде бы еще, называется - мухомор Цезаря, что-то вроде этого. Он не только съедобный, но и безумно дорогой и редкий.

[mastholte rietberg]

Кесарев гриб? Где-то обычный гриб, как я понимаю, а у нас да, только за деньги)) Я всегда завидовала, якобы у него какой-то бесподобный вкус, лучше белого.

[STSOFT]

Есть вроде бы еще, называется - мухомор Цезаря, что-то вроде этого. Он не только съедобный, но и безумно дорогой и редкий.

Раньше в нашей местности можно было его встретить. Но я его не брал никогда. Вряд ли это цезарский мухомор. Вот другие фото грибов *которых я не встречал*:

 

Написано, что ареал цезарского гриба прочно привязан к ареалу виноградарства (Средиземноморье, Карпаты и др.).

 

 

Красный мухомор (ядовитый) amanita muscaria бывает не совсем красный, желтый цвет может преобладать, а красный цвет еле виден:

 

 

Считается, что ядовитые мухоморы никогда не надо трогать с целью повредить, пинать ногой. Собирать можно, уважительно (для целебных отваров).

Изменено 06.10.2014 09:23 пользователем STSOFT

[mastholte rietberg]

Вот другие фото грибов *которых я не встречал*

Я вот не встречала трюфели))

Хотя встретить наверно сложно, только искать.

А кто-нибудь находил?

[STSOFT]

В России цезарские мухоморы можно встретить только в Краснодарском крае. И то вряд ли. На западном берегу Черного моря - в Болгарии чаще. Так пишут, во всяком случае.

[mastholte rietberg]

Красный мухомор (ядовитый) amanita muscaria бывает не совсем красный, желтый цвет может преобладать, а красный цвет еле виден

Я думала, старые желтеют.

А еще под кожицей желтый, на изломе видно.

 

Читала еще (и многократно убеждалась), что к мухоморам стоит относиться если не уважительно, то хотя бы внимательно, потому что они нередко растут бок о бок с теми же белыми и другими искомыми трубчатыми. Получается, как семафоры в лесу, сигналят)

[peperino]

Я вот не встречала трюфели))

Хотя встретить наверно сложно, только искать.

А кто-нибудь находил?

 

Они вроде под землей растут, их специальные собачки отыскивают. Я не только не находила, но даже и не пробовала покупные, потому что очень дорого. Даже какая-нибудь фигня в маленькой баночке, вроде крема из трюфелей (там их наверное аж процентов 10) - тоже дорого.

 

Но любопытно, кстати, каковы они на вкус. Любопытно, каким вкусом должна еда обладать, чтобы столько стоить

 

А мухоморы очень красивы...

[4upaKabra]

Я вот не встречала трюфели))

Хотя встретить наверно сложно, только искать.

А кто-нибудь находил?

В Украине трюфели не водятся.

[Rote]

Они вроде под землей растут, их специальные собачки отыскивают. Я не только не находила, но даже и не пробовала покупные, потому что очень дорого. Даже какая-нибудь фигня в маленькой баночке, вроде крема из трюфелей (там их наверное аж процентов 10) - тоже дорого.

 

Но любопытно, кстати, каковы они на вкус. Любопытно, каким вкусом должна еда обладать, чтобы столько стоить

 

А мухоморы очень красивы...

 

А не хрюшки?

Хочу попробовать.

Особенно после Мёртвых до востребования. Уж они там ТАК вокруг какого-то трюфеля выплясывали.

 

Зы. Нашла в интернет-магазине: 2 трюфелины (черные) - 1400 рублей.

[peperino]

А не хрюшки?

 

Смотрела как-то целую передачу, там были собачки, показывали, как их обучали. Наверное, с собакой просто проще, чем со свиньей)

[4upaKabra]

Я тоже слышал про свиней. Они вроде как лучше чуют трюфель из-под земли. В конце-концов дикие свиньи тем и живут, что откапывают из земли съедобные ништяки.

[Rote]

Смотрела как-то целую передачу, там были собачки, показывали, как их обучали. Наверное, с собакой просто проще, чем со свиньей)

 

Мне кажется, свинищи просто первым делом сами на трюфеля кидаются, а пёсикам они без надобности.

Просто сразу ассоциация: трюфель - свин.

[peperino]

Ну свинья еще такая большая вся, вообще как с ней быть - даже не знаю, а собака - друг человека, размерами к тому же меньше. Гораздо меньше хлопот.

Я с детства тоже помню про свиней, наверное, с годами заменили их собаками)

[mastholte rietberg]

Парень собирает трюфели

Соблазнительно)

Непонятно по видео, как он их отличает от земли)

Говорит, что черный. А пишут, что в России бывает только летний трюфель. И вроде собирает в ноябре.

[4upaKabra]

У меня нет телевизора, поэтому я ем грибы и смотрю ковёр.

[peperino]

У меня нет телевизора, поэтому я ем грибы и смотрю ковёр.

 

Почему-то в начале прочитала "курю ковер"

 

Непонятно по видео, как он их отличает от земли)

 

Наверное, на ощупь. Или у него уже нюх как у свина или собаки)

[mastholte rietberg]

Я так поняла, главное это дубы и бугорки)

 

Все, решено, в следующий раз не забыть набрать труфелей))

[4upaKabra]

Почему-то в начале прочитала "курю ковер"

Подсознание - коварная штука.