Пища

[Клюшонок]

Жую.. курник.. и кляну себя на чем свет стоит Но сАбака вкусный!! Не могу отказать себе в удовольствии!

[Плойка]

[giallo]

Одно винище.. Тьфу.

[Лукреция]

Одно винище.. Тьфу.

 

Эм,ну так-то там нет только вино представлено) Внимательно посмотрите.

[Эугения]

Водки, водочки не хватает!

И закуска жидкая. Не наши люди.

[giallo]

Эм,ну так-то там нет только вино представлено) Внимательно посмотрите.

Может быть, да. Марку с содержимым я что-то не вижу. Ну там либо коньяк, либо вискарь, возможно.

Да дело даже не в этом. Эугения, вон, прямо в яблоко попала. Вачила обязательна на столе. И чем прозрачней, тем лучше.

Еще на закуску к ней икру с маслом. Хотя, наверное, это уже сугубо мои соблазны.)

[jjjs]

Вачила обязательна на столе. И чем прозрачней, тем лучше.

 

Как же я без нее жить то буду?? Черт, пропал новый год((

[Капелька Соулино]

Когда в супермаркете внезапно закончились мои любимые немецкие хлебцы (я рыдаю! но все еще надеюсь!), пришлось искать "пути отступления", так сказать. Гугл, как всегда, в помощь. Рецептов самых разнообразных хлебцов, как оказалось, море. Есть, из чего выбрать. Решила попробовать и не прогадала. Теперь не буду зависеть от Бюргеров (в прямом и переносном смысле - мои хлебцы назывались Burger)

 

Сделала два вида: гречневые и овсяные.

 

Первые я делала из перемолотой в кофемолке гречки, обычных семечек подсолнечника (не жареных), кунжута и приправы. Первый раз самонадеянно решила, что все прекрасно сцепится лишь водой. Не сцепилось - хлебцы на противне у меня подсушились и благополучно рассыпались Я эту вкусную-превкусную "труху" (честно, ее можно жевать просто так, я пока смесь делала, довольно много скушала) ссыпала в миску и убрала, на следующий день решила снова сделать из того же "материала" хлебцы, но уже для связки взяла яичный белок. Мне на мое кол-во (чуть меньше, чем полпачки, перемолотой гречки, семечки, кунжут и приправу на глаз) хватило двух белков. Все прекрасно сцепилось и испеклось буквально минут за 10. А вкуснотища-то какая!!! В следующий раз напеку больше, а то 8 штук мне мало.

 

 

Со вторыми овсяными было уже проще, их выпекала вторыми, да и сцепляется перемолотая овсянка с теми же самыми ингредиентами обычной водой. В духовке стояли где-то 25-30 минут.

 

 

Кстати, духовка должна быть обязательно открытой/приоткрытой, и температура где-то градусов 50-60. Хлебцы не должны зажариться)), а должны высушиться.

 

С ингредиентами, понятное дело, можно и нужно играться. В следующий раз добавлю льняной муки, еще каких-нибудь других приправ, хочу попробовать, например, тмин.

[Vika Ya]

Нужен совет по еде не на НГ.

Купила в Ашане зеленый горошек в стручках. Горошек внутри милипусенький, то есть раскрывать стручок смысла нет.

Что можно приготовить? Пожарить, как стручковую фасоль?

[Кайя]

Нужен совет по еде не на НГ.

Купила в Ашане зеленый горошек в стручках. Горошек внутри милипусенький, то есть раскрывать стручок смысла нет.

Что можно приготовить? Пожарить, как стручковую фасоль?

 

Я прямо так уминаю)) Он сочный такой и сладенький. А подвергать такое чудо тепловой обработке - преступление, на мой взгляд))

[Gallant]

Что можно приготовить? Пожарить, как стручковую фасоль?

 

В салат порезать соломкой. Или украсить салат. В качестве свежего гарнира к мясу тоже пойдет.

Жарить действительно не стоит.

[Vika Ya]

Я прямо так уминаю)) Он сочный такой и сладенький. А подвергать такое чудо тепловой обработке - преступление, на мой взгляд))

 

ну все-таки лежавший в Ашане - это не летом с грядки.

 

В салат порезать соломкой. Или украсить салат. В качестве свежего гарнира к мясу тоже пойдет.

Жарить действительно не стоит.

 

чего-то он мне жестковатым кажется. Может, вымочить в чем до салата?

[Gallant]

чего-то он мне жестковатым кажется. Может, вымочить в чем до салата?

 

Если вы его порежете тонкой соломкой, будет приятно хрустеть, а на вкус будет очень свежим.

Я никогда не вымачиваю.

[Vika Ya]

спасибо, попробую!

[Gallant]

Можно, кстати, потушить с грибами. Это зависит от того, как вы любите есть, все растушенное, или сырое.

[giallo]

Как же я без нее жить то буду?? Черт, пропал новый год((

Жить без нее можно, но пережить без нее НГ- нет.

[Эугения]

Нашла фото с комментарием: ну вот, оставь бабушку одну дома!

 

[alinette]

А что это?

[Плойка]

Я тоже не поняла ... и ложка торчит.

[Rob_Zombie]

салат оливье.

[Клюшонок]

Вариации на тему "оливье", судя по всему, приобретший популярность в последнее время салат "мимоза".

[Плойка]

А я думала разноцветные обертки от конфет.

[giallo]

Я думал это салат из крабовых палочек.

[Эугения]

Не прикидывайтесь, за километр видно, что это оливье!

Только с крабовыми палочками можно спутать, но у этого салата популярности не хватает для ванны.

[alinette]

Не прикидывайтесь, за километр видно, что это оливье!

Только с крабовыми палочками можно спутать, но у этого салата популярности не хватает для ванны.

 

Ни на какое оливье не похоже! Что это желтое крупное?

Я б сказала, на что это похоже, а вдруг кто-то ужинает...