Пища

[mastholte rietberg]

Вообще, люблю молоко, и плохо от него не бывает, но в небольших количествах - в чай, в кофе, коктейли ягодные, омлеты и прочее, а чистое молоко лучше в горячем виде, на ночь.. с медом

Молоко очень сильно сочетается с мучными изделиями, вплоть до обычного ломтя хлеба. Ты его кусь и потом просто остановиться не может, так жадно глотаешь его. Собственно поэтому я и прихворал. Как всегда накинулся на него хDD

Ага, вот это я понимаю: деревенское парное молоко с деревенским же свежим хлебом))) Но мы, бледные городские жители, не часто себе это можем позволить

п.с. ах да, еще забыла самое вкусное из молока - каймак (сметану=сливки))) На хлеб намазывать)

[jjjs]

А зелёный борщик ?)

Щи? Туда же)

Молоко очень сильно сочетается с мучными изделиями

 

Борщ очень не сочетается с моими вкусовыми рецепторами Нет, я есть его могу (я все, что угодно могу съесть), но если только сильно голодна.

 

деревенское парное молоко

Фу, какая гадость

[Эугения]

А-а-а, забыла! Ещё можно зелёные щи, под которыми я понимаю вместо капусты либо щавель, либо свежую юную крапивку! Ох, дачи сейчас нет, крапивку взять не откуда... А на базаре такое продавать ещё не додумались.

[Rob_Zombie]

Щи? Туда же)

Какие ещё щи ?)) Не, зелёный борщ это когда с щавелем! И ещё с варёным яичком, мелко порубленным и чтоб обязательно со сметанкой хD

 

Фу, какая гадость

Самое вкусное молоко!

 

либо свежую юную крапивку!

Это да. Тоже люблю)

[jjjs]

Какие ещё щи ?)) Не, зелёный борщ это когда с щавелем! И ещё с варёным яичком, мелко порубленным и чтоб обязательно со сметанкой хD

 

Это не борщ(в моем понимании) И такой суп я очень люблю))

[mastholte rietberg]

Фу, какая гадость

Зато настоящее) В деревнях у нас такой стол - чай, молоко, каймак, корот (творог), хлеб, мед, варенье Знай, наворачивай)

 

А-а-а, забыла! Ещё можно зелёные щи, под которыми я понимаю вместо капусты либо щавель, либо свежую юную крапивку! Ох, дачи сейчас нет, крапивку взять не откуда... А на базаре такое продавать ещё не додумались.

Ну, крапиву нарвать не проблема, она не в огороде растет)) Только успеть, пока май...

[Rob_Zombie]

Это не борщ(в моем понимании) И такой суп я очень люблю))

Не суть важно как ты это называешь. У нас в округе это зовётся зелёный борщ, у тебя я так понял это суп. К слову у меня супом зовётся всё то, куда вместо капусты/буряка/щавля добавляют различные крупы.

 

Зато настоящее) В деревнях у нас такой стол - чай, молоко, каймак, корот (творог), хлеб, мед, варенье Знай, наворачивай)

 

Хочу в деревню! Эх!

[jjjs]

Зато настоящее)

 

Ну, это из то же серии: "переела". В детстве перепоили деревенским молоком

[Эугения]

Ну, крапиву нарвать не проблема, она не в огороде растет)) Только успеть, пока май...

Посреди мегаполиса?! Отравленную городскими ядами?! Нет уж, увольте!

[Капелька Соулино]

По поводу молока - много писали о том, что его в чистом виде пить не стоит (а также кошкам давать))), т.к. что-то там не расщепляется взрослым организмом, в отличие от младенческого. У меня это засело в уме, но тут часто встречаю, что молоко просто "хлещут"

Каждому индивидуально, конечно. Кто-то пьет спокойно, и ему хоть бы хны, а на кого-то плохо действует, не воспринимает организм.

Я лет до 25 спокойно пила, а потом просто начало становиться плохо от молока. В чистом виде уже давно забыла, что это, с яйцами в омлете - тоже очень плохеет потом. Поэтому сейчас пью его только с кофе, исключительно там.

 

У процентов 20 (точную цифру не помню) взрослых людей в организме отсутствует какая-то хрень, которая отвечает за переработку молока, поэтому у них молоко не усваивается, а идёт, грубо говоря, сразу на выход! К таким отношусь и я - с детства не пила молоко.

Не какая-то хрень отсутствует, а просто непереносимость/неусваиваемость лактозы

[Rob_Zombie]

Посреди мегаполиса?! Отравленную городскими ядами?! Нет уж, увольте!

 

Но ты же раньше часто в деревне время проводила, что сейчас мешает вырваться туда хотя бы на несколько часов за той же крапивкой ?

[Эугения]

Не какая-то хрень отсутствует, а просто непереносимость/неусваиваемость лактозы

Вспомнила - хрень называется лактобактериями.

[Эугения]

Но ты же раньше часто в деревне время проводила, что сейчас мешает вырваться туда хотя бы на несколько часов за той же крапивкой ?

Есть помехи, уже несколько лет за городом не была.

[jjjs]

Вспомнила - хрень называется лактобактериями.

 

Чудесное определение

[mastholte rietberg]

Посреди мегаполиса?! Отравленную городскими ядами?! Нет уж, увольте!

Нет, конечно))) Но неужели вы из города совсем не выезжаете??

В городе у нас, кстати, и крапивы не найдешь, один асфальт :dgi:

Есть помехи, уже несколько лет за городом не была.

Ой, это зря... Насколько помню, у вас же там даже море недалеко - Обское водохранилище.

[jjjs]

Посреди мегаполиса?! Отравленную городскими ядами?! Нет уж, увольте!

 

У моей мамы огород ей полностью зарос - не пользуется! Приезжай, заодно прополешь

[Эугения]

У моей мамы огород ей полностью зарос - не пользуется! Приезжай, заодно прополешь

Тока молоденькую надо, росточком не больше 10см.

[Эугения]

В городе у нас, кстати, и крапивы не найдешь, один асфальт :dgi:

Крапивы полно на пустырях под заборами двухметрового роста, обкаканной собаками.

[jjjs]

Тока молоденькую надо, росточком не больше 10см.

 

Конечно. Именно такая есть)

[Клюшонок]

Не понимаю я луковых супов, всяких там супов-пюре.

Эх, темнота... не гурман, сразу видно. Я вот все люблю (с)и сосиску и котлету

принято готовить густые супы, чтобы, как говорится, ложка стояла, чтобы это было одновременно и первое и второе блюдо. . Вот тогда суп это еда!

Ну нет уж увольте, суп- это первое блюдо и оно, это блюдо должно быть жидким, а не как не кашей Кашу вязку, да на молочке, я себе и так на второе сготовлю

Обожаю молоко! Особенно летом. Зимой почему-то не тянет, а летом завсегда. Литр-полтора молока, банка варенья, батон -

:

У процентов 20 (точную цифру не помню) взрослых людей в организме отсутствует какая-то хрень, которая отвечает за переработку молока, поэтому у них молоко не усваивается, а идёт, грубо говоря, сразу на выход! К таким отношусь и я - с детства не пила молоко.

Ах, ты бозясь ты мой! Тысячелетиями люди хлестали молоко галлонами, ели мед, и усе было добро, и усе у всех расЧеплялось.. но пришла урбанизация, появилось ТV, и на те вам, "Йад" оказывается,а народная примета девушка- "кровь с молоком" так вообще канула в летУ((( А предки просто так не говорят) Морковь со свеклой в туже топку, они сахар оказывается подымают..

Я бы телевидение с его умными советами, подожгла нафиг.. Че с народом случилось? Скоро как космонавты, усе из пакетов жрать бум.. ничего натурального не останется...

Я редко пью молоко, но не потому что не люблю или не переваривается, а в свою бытность проводила лето в древни у бабушки, и с удовольствием ребенком выпивала 0,5л. за раз Получав при этом кучу удовольствия, парное молочко, да с горбушечкой посоленного, черного хлеба.. mmmm.. вкуснотеево!! Но вероятно свою норму уже отпила.. но все равно пью время от времени, с медом или как Тоська выше представленная с вареньем)

Чииииво!))) Я и кисляк обожаю. Вот когда раньше у бабушки в деревни была коровка, то всегда в холодильнике стояла 3-х литровая банка с кисляком. Достал банку, ложкой насыпал в кружку, немного сахару при желании добавил и как врежешь залпом! хD

Сахару??? Да с простоквашкою?? неее... мну больш с солью ндравиЦа))) А еще из простокваши чудный, очередной "холодник" получается, на мотив болгарского "таратора" с укропчиком, лучком зеленым и свежими огурчиками, да с редисочкой, ням-ням))

 

p.s. и народ, Вы ошибаетесь, кефир и простокваша это разные веСТЧи)) Кефир сродни йогурта, там спец грибок-закваска, а простоЖАБа, это продукт брожения молока, но вкусные оба... вот кумыс не проробовала ниче сказать не можу, не тот регион, не доют у нас кобылиц))

[Растяпа]

К сожалению непереносимость молока это не миф. Просто раньше видать болели и не знали от чего. Вот и все.

[Rob_Zombie]

Сахару??? Да с простоквашкою?? неее... мну больш с солью ндравиЦа))) А еще из простокваши чудный, очередной "холодник" получается, на мотив болгарского "таратора" с укропчиком, лучком зеленым и свежими огурчиками, да с редисочкой, ням-ням))

 

С кислячком, с кислячком) Раньше вообще только сладкий любил. Право? в детстве был сладкоежкой. Сейчас могу, конечно, и просто так, но всё же чаще снабжаю одной чайной ложечкой)

 

зы: По поводу кефира - Пью только ряженку! хD

[Vampire Mia]

К сожалению непереносимость молока это не миф.

В личном случае так и есть: долго считала, что оно у меня не усваивается, а лет в 20 начала на завтрак и теперь даже полюбила.

[Растяпа]

В личном случае так и есть: долго считала, что оно у меня не усваивается, а лет в 20 начала на завтрак и теперь даже полюбила.

 

Ну, а я всю жизнь его обожала, а терерь уже как два года оч скучаю, но увы.

[Клюшонок]

Да я знаю шо не миф, но мну очучения, что именно беда нашей урбанизации, как и аллергия.. ну не было раньше аллергиков, когда своим натуральным хозяйством жили, без химии и нитратов... Вы слыхали чтобы кто-то умер во средневековье от отека Квинке? От чумы дохли городами, от гриппа, а чтобы креветку сожрамши сыграл в ящик?