Пища

[siner]

Понятно, что помидоры не с грядки сразу за Старбаксом Но лучше это, чем фудкортная жрачка.

Ну ясен пень-) но после классных овощей такое как-то не особо идет-) я недавно купила в маркете яблоки, при этом старалась выбрать те, что внешне натуральнее будет, но все равно это не то. Выкинула почти все яблоки, явно там не все ок.

На рынке лично я покупать брезгую,хотя там вроде натуральное и пр.

На рынке почти все ненатуральное, как и в магазине-) они обманом занимаются, как и многие. У меня муж в этом бизнесе варился, столько интересного можно узнать про это все... Где какие компании и как обманывают, как цены завышают... У нас тоже много левака, многие продают этот левак с надписями: БИО. Тут реально надо просто знать где как.

девочки,подскажите рецепты с тыквой) Сегодня по счастливой случайности перепала,я ее люблю,но не в сезон ее редко встретить можно)

О, я люблю тыкву и часто ее готовлю-)

Тыквенный суп с орехами:

800 мл воды (или куриного бульона)

800 гр. тыквы

2-3 картофелины

горсть грецких орехов и очищенных тыквенных семечек

1 ветка розмарина

3 веточки тимьяна

2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

соль

свежемолотый белый перец

тыквенное масло для подачи

 

Очистите тыкву от кожуры и сердцевины, порубите крупными кусками. Такими же кусками нарежьте картофель (в кожуре или без, по желанию). Выложите овощи на противень, сбрызните маслом и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин., или пока овощи не станут мягкими. За это время пару раз перемешайте.

Снимите у розмарина и тимьяна листочки со стеблей и мелко порубите (стебли не понадобятся). В блендере взбейте тыкву и картофель с холодным бульоном или бутилированной водой в пюре. Перелейте в кастрюлю, добавьте розмарин, тимьян, соль и перец по вкусу. Перемешайте, доведите до кипения, готовьте 5 мин., затем снимите с огня.

Грецкие орехи и тыквенные семечки обжарьте на сухой разогретой сковороде, 2 мин., порубите в крошку.

Суп разлейте в подогретые тарелки, посыпьте орехами и сбрызните тыквенным маслом.

 

И сладкая тыква:

Пряная печеная тыква

 

800г тыквы

55г изюма

2 ст.ложки меда

сок 1 лимона

чайная ложка розового перца и душистого (горошком)

щепотка корицы

соль

 

Нарежьте тыкву крупными кусками, удалите сердцевину и запекайте куски в разогретой до 200 гр. духовке до готовности, примерно 30 минут.

Изюм замочите в теплой воде, пока готовится тыква. В ступке толчем перец с корицей и солью.

Готовую тыкву режем кубиками, перемешиваем со специями. Смешиваем лимонный сок с медом и изюмом, добавляем к тыкве и подаем блюдо.

[Лукреция]

Ну ясен пень-) но после классных овощей такое как-то не особо идет-) я недавно купила в маркете яблоки, при этом старалась выбрать те, что внешне натуральнее будет, но все равно это не то. Выкинула почти все яблоки, явно там не все ок.

 

На рынке почти все ненатуральное, как и в магазине-) они обманом занимаются, как и многие. У меня муж в этом бизнесе варился, столько интересного можно узнать про это все... Где какие компании и как обманывают, как цены завышают... У нас тоже много левака, многие продают этот левак с надписями: БИО. Тут реально надо просто знать где как.

 

О, я люблю тыкву и часто ее готовлю-)

 

Спасибо,Соф)Я еще слышала,что вкусно запекать тыкву с мясом в духовке,т.е. когда в форме слоями укалдывается и запекается)просто овощи и мясо + специи)

А мед для меня слишком сладок,даже в маленьких количествах) Но нужно будет попробовать)

[Лукреция]

я один раз в жизни ела варенье из тыквы в гостях,ну очень вкусно) Ну и сок тыквенный я обожаю просто) А поскольку дома соковыжималка есть,думаю,что часть приготовлю,часть выжму) Там же все равно желаетльно в течение нескольких часов его выпить,так что бадью смысла делать нет)

[siner]

Спасибо,Соф)Я еще слышала,что вкусно запекать тыкву с мясом в духовке,т.е. когда в форме слоями укалдывается и запекается)просто овощи и мясо + специи)

А мед для меня слишком сладок,даже в маленьких количествах) Но нужно будет попробовать)

 

Мне не нравится сочетание мяса и тыквы. Тот же суп вкуснее на воде делать, чем на бульоне... Ну лично для меня-)

Мне не хочется везде мясо сунуть, поэтому я предпочитаю без мяса-)

 

Этот рецепт не будет очень сладким-) он пряный больше, чем сладкий. Попробуй.

[Лукреция]

Мне не нравится сочетание мяса и тыквы. Тот же суп вкуснее на воде делать, чем на бульоне... Ну лично для меня-)

Мне не хочется везде мясо сунуть, поэтому я предпочитаю без мяса-)

 

Этот рецепт не будет очень сладким-) он пряный больше, чем сладкий. Попробуй.

 

Ну а мужу у меня подавай мясо) Еда без мяса-несерьезно для него) Я раньше столько мяса не ела никогда,была к нему довольно равнодушна. Иногда,в охотку)

Нужно попробовать) Спасибо)

[siner]

я один раз в жизни ела варенье из тыквы в гостях,ну очень вкусно) Ну и сок тыквенный я обожаю просто) А поскольку дома соковыжималка есть,думаю,что часть приготовлю,часть выжму) Там же все равно желаетльно в течение нескольких часов его выпить,так что бадью смысла делать нет)

 

Мы часто такое варенье едим-)

А сок надо пить не в течении нескольких часов, а выпить его сразу. Делай всего чашку, плюс свежевыжатый сок (любой!) надо всегда разбавлять водой, иначе только во вред пойдет. Полчашки сока, полчашки воды.

[siner]

Ну а мужу у меня подавай мясо) Еда без мяса-несерьезно для него) Я раньше столько мяса не ела никогда,была к нему довольно равнодушна. Иногда,в охотку)

Нужно попробовать) Спасибо)

 

Мясо- еда отдельная. Не надо мешать везде мясо. Мясо отдельно надо кушать, лучше со свежими овощами.

Какие капризные мужчины-) везде мясо им давай. Да уж-)

 

Запеки ему мясо, нарежь овощи, сбрызни оливковым маслом и чайной ложкой лимонного сока, и вперед. Так кушать мясо правильно. А не жрать мясо с другими гарнирами и везде.

[Лукреция]

Мы часто такое варенье едим-)

А сок надо пить не в течении нескольких часов, а выпить его сразу. Делай всего чашку, плюс свежевыжатый сок (любой!) надо всегда разбавлять водой, иначе только во вред пойдет. Полчашки сока, полчашки воды.

Нет,разбавлять-само собой) Он неразбавленный шибко будет...ммм. не знаю,тяжеловатый в уоптребление что ли) Ну по вкусу) Я как-то попыталась-не то)

Мясо- еда отдельная. Не надо мешать везде мясо. Мясо отдельно надо кушать, лучше со свежими овощами.

Какие капризные мужчины-) везде мясо им давай. Да уж-)

 

Запеки ему мясо, нарежь овощи, сбрызни оливковым маслом и чайной ложкой лимонного сока, и вперед. Так кушать мясо правильно. А не жрать мясо с другими гарнирами и везде.

Капризные не то слово)

[siner]

Нет,разбавлять-само собой) Он неразбавленный шибко будет...ммм. не знаю,тяжеловатый в уоптребление что ли) Ну по вкусу) Я как-то попыталась-не то)

 

Капризные не то слово)

 

Просто любой сок надо разбавлять. Многие об этом не знают, думая что для здоровья пьют неразбавленный, но наоборот вредят.

 

Ну мой не капризный-))))

[Капелька Соулино]

И сладкая тыква:

Пряная печеная тыква

 

 

Вот эту прелесть я, пожалуй, попробую сделать Уж больно аппетитно звучит

[4upaKabra]

В детстве я очень любил берёзовый сок. Внезапно опять захотелось. Берёз вокруг хватает, как раз сейчас весна. Посоветуйте, какую лучше соковыжималку для этого приобрести.

[Rote]

Никогда не пейте поллитра свежевыжатого апельсинового сока залпом. Штормить начинает.

[Капелька Соулино]

Никогда не пейте поллитра свежевыжатого апельсинового сока залпом. Штормить начинает.

 

Я бы уже давно скончалась от приступа аллергии

[Rote]

Я бы уже давно скончалась от приступа аллергии

 

А вы думаете, мне легко?

[siner]

А вы думаете, мне легко?

 

А зачем столько пить?-)

[Капелька Соулино]

А вы думаете, мне легко?

 

А зачем же тогда поллитра и залпом?

[Rote]

А зачем столько пить?-)

Эээ...мы точно о соке?...Из апельсинов...

 

А зачем же тогда поллитра и залпом?

 

Пить хотелось. А он вкусный, зараза. Короче, это очень грустная история...

[Пепяка]

не зря говорят, что Россия слабеет

штормит с поллитры сока...

[siner]

Эээ...мы точно о соке?...Из апельсинов...

 

 

В меня бы даже не влезло столько-)

Нельзя вообще ничего пить залпом столько много...

[Капелька Соулино]

В меня бы даже не влезло столько-)

Нельзя вообще ничего пить залпом столько много...

 

В меня б тоже не влезло)) Даже воды простой. Это только если для эээм определенных целей, ну там желудок прочистить)

[siner]

В меня б тоже не влезло)) Даже воды простой. Это только если для эээм определенных целей, ну там желудок прочистить)

 

Я помню как раньше я на спор выпила очень много кипяченой теплой воды. Мне был так плохо :lol: с тех пор я не могу пить теплую воду-)

[Капелька Соулино]

Я помню как раньше я на спор выпила очень много кипяченой теплой воды. Мне был так плохо :lol: с тех пор я не могу пить теплую воду-)

 

Жестоко ты с собой Не с солью, надеюсь?)))

[siner]

Жестоко ты с собой Не с солью, надеюсь?)))

 

Нет-) с солью это ваще какое-то извращение-) так кто-то пьет?

[Капелька Соулино]

Нет-) с солью это ваще какое-то извращение-) так кто-то пьет?

 

Ну я ж говорю, для эээ прочищения, когда надоть Промывание желудка)

[siner]

Ну я ж говорю, для эээ прочищения, когда надоть Промывание желудка)

 

Просто мне никогда не делали, поэтому я не в курсе-)

Кстати, ща же пост. Никто не сидит?-)