Наишикарнейший визуальный шедевр всех времен и народов - Алиса МакГи. Обе части. DmC в чём-то схож, но до её уровня и близко не дотягивает.
Психонавтов еще вспомнить можно, левелдизайн там крайне изобретательный.
Ну а так помимо этого на ум лезут Beyond Good & Evil, Prince of Persia 2008 года (сама игра не очень, но красива), простоватый но стильный Mirror's Edge, Spider Man: Shattered Dementions (нуар-уровни), Borderlands обе части, Мисты, Сублюструм... список можно продолжать долго, на самом деле.
А Дизонорд выигрывает не визуально, но в плане атмосферы и передачи нужных эмоций, там все элементы идеально подобраны и выдержаны в общей стилистике, что создаёт пусть и небольшие, но целостные и проработанные уровни, которые интересно исследовать раз за разом.