Не хуже и не лучше конечно, сначала он предстаёт в образе этокого латентного пеленгаса, штампованый кинообраз, просто чел хочет власти, от этого и кружиться у него голова. Потом после истязаний Рамси он начинает черпать в себе "светлые силы", хотя вот как посмотреть, может просто от страха с Сансой сбежал, а не из благородных мотивов.
Хм... Мне кажется Рамси Болтон, в отличие от Джофри, намного умнее, и стремиться именно к власти, не тупо захватить, а он хочет править, Джофри трон достался волей случая, а Рамси всегда стремился стать Болтоном и амбиций у него было побольше, он живёт из расчёта - не надо никого поддерживать, а наоборот - в спину нож, предателю - смерть, шлюху трахнуть и пожощще. Каждый идёт к своей цели разными путями. А Джофри просто развлекался, бесился с жиру.