Решил проверить тезис. Итак, для начала, в битве было не 8-10 тысяч человек. С одной стороны 6 тысяч, с другой где-то, ЕМНИП, на раз-два меньше, до прибытия подкрепления. Это раз. Два, для Средневековья (а в данном сериале изображены примерно временные рамки Средневековья, причем явно не раннего), 8-10 тысяч сражающихся было не такой уж и частотой. Не забывайте, это сейчас у нас многотысячные армии. Тогда было гораздо меньше. Открыл одно из сражений 100-летней войны: 4-6 тысяч с одной стороны, 12-15 с другой. Итог - с одной стороны 600 убитых, с другой от 600 до 5200. Судя по статье в Википедии (а она имеет статус "Хорошей", а также ряд ссылок на научные работы по теме, т. е. является более-менее солидной), французы обратились в бегство только после того, как их взяли в тиски. До этого продолжали драться. Или вот еще битва. Шотландцы и французы потеряли, как я понимаю, почти половину армии, при этом шотландцы до последнего дрались. Да и англичане немало потрепались.
В общем, как-то не получается, что все армии моментально бросались бежать, как только погибал маленький кусок армии .