Пафос и помпу я тоже не люблю, но официально зарегистрироваться можно и без этого. Чувства тоже к штампу не пришьешь, но семья, опять таки в моем понимании, мужем и женой становятся после обряда некого, гражданского - в ЗАГСе, религиозного - в церкви.
Тут многие говорят о примерах, когда жили не тужили, а как только расписались, тут же и разошлись. Я думаю такие пары в любом случае разошлись бы, просто штамп стал катализатором неизбежного разрыва.